Jochen Schropp y Frank Rosin chocan en la televisión

Programa de cocina en la televisión.

Schropp y Rosin discuten ante la cámara

Al principio, el presentador de televisión estaba contento con su profesor de cocina. Pero ya en el primer curso se produjo un choque entre ambos.

Chefs aficionados y profesionales compiten en el programa de cocina del sábado 1 “El Sabor”. La nueva filial “Promi Taste” cuenta ahora con doce rostros televisivos, entre ellos la cantante Jeanette Biedermann, la actriz Jenny Elvers y el presentador Jochen Schropp. Pero el estreno del miércoles por la noche no estuvo exento de fricciones.

Schropp acabó en el equipo del chef estrella Frank Rosin y se enfrentó a él durante el primer plato. El presentador quería preparar su Kaiserschmarrn según su receta, Rosin tenía otras ideas.

El concepto del espectáculo: los candidatos se dividen en cuatro equipos, cocinan bajo presión un plato sobre un tema determinado y lo sirven en cucharas de degustación. Luego, un jurado invitado decide qué creación fue la mejor. Las celebridades cuentan con el apoyo de los famosos chefs Tim Raue, Frank Rosin, Alexander Herrmann y Alexander Kumptner como entrenadores. El espectáculo está moderado por Angelina Kirsch.

El juez invitado Jan Hartwig, ganador de tres estrellas Michelin, asignó la primera tarea: platos sobre el tema “recuerdos de la infancia” combinados con “textura”. Schropp eligió Kaiserschmarrn. Rosin le ordenó que primero separara los huevos y mezclara las yemas. Pero Schropp insistió en su enfoque: quería batir primero las claras “para que quedaran esponjosas”. Cuando Rosin también interfirió en el número de huevos, Schropp consideró que era excesivo: “¡Frank, tengo otra receta y tengo que ceñirme a ella!”

Pronto dejó caer la cacerola de leche caliente para la salsa de vainilla. Cuando Schropp tomó la toallita, Rosin le espetó: “¡No tienes que limpiar ahora!” Schropp respondió: “Frank, necesito un guante para tocar esta cosa. ¡La olla está muy caliente!”. En una entrevista individual, Schropp llegó a una conclusión sobre la colaboración: “Si nos hubiésemos comunicado mejor, nada de esto habría sido un problema”.

El equipo Tim Raue ganó la primera ronda: el juez invitado Jan Hartwig nombró el fricasé de pollo del comediante Simon Pearce como el mejor plato. Pero nadie iba a ser eliminado en el primer episodio.