“Hoy – comenta Fabio Massimo Pallottini, presidente de Italmercati – presentamos una realidad que parecía imposible de alcanzar hace apenas unos años. Podemos hablar como sector con una sola voz, superando las fragmentaciones del pasado. El siguiente paso será ampliar la mesa a la gran distribución y al comercio minorista porque el sistema está evolucionando y debemos crecer juntos. El Consejo es el interlocutor que falta para lanzar este mensaje e impulsar al sector hacia objetivos estratégicos compartidos y cada vez más elevados”.
“En los últimos días hemos estado trabajando en la definición de un sistema de distribución más estratégico – afirmó el ministro – es decir, que nos permita mirar a aquellos que en Francia y España ya han trabajado en esta dirección. no reduciendo el número de mercados, sino clasificándolos y teniendo la posibilidad de tener infraestructuras logísticas interconectadas”.
“A partir del mar, nuestro punto de acceso más amplio, el sistema ferroviario, el sistema interportuario, el sistema de mercado, garantizando un sistema logístico capaz de mover las mercancías y hacerlas llegar lo más rápido posible a los lugares donde se crea valor añadido”, concluyó el ministro.
Entre los miembros del Consejo presentes Valentino Di Pisapresidente Fedagromercati; Nazario Battelli, Cía. agricultores italianos; Paolo Mele, Confagricoltura; Lorenzo Bazzana, Coldiretti; paolo graciasvicepresidente de Italmercati y director de Veronamercato; Gianni Ratto, director general de la sociedad de gestión del mercado de Génova; Giorgio Licheridirector general del Mercado Agroalimentario de Cerdeña.
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