Con 18.000 productos certificados, Italia ocupa el primer lugar en Europa, por delante de España y Francia. Italia es el país europeo con mayor número de productos certificados con la Etiqueta Ecológica europea: 18.725 frente a los 16.280 de España y los 13.417 de Francia. También en términos de licencias, nuestro país está en el podio, en el segundo lugar, con 564, por delante de Francia (528) y detrás de Alemania (628). La Comisión Europea de Medio Ambiente ha elaborado el ranking de las naciones más virtuosas, comprometidas, en el proceso global de transición ecológica, a promover el diseño, la producción, la comercialización y el uso de productos con menor impacto ambiental a lo largo de su ciclo de vida.
Vivenda Spa, especializada en los sectores globales de servicios y restauración, evoluciona y opera en este escenario: adoptando desde sus orígenes la marca europea Ecolabel para sus trabajos de limpieza en hospitales, escuelas, empresas y grandes edificios, la empresa del Consorcio La Cascina quiere contribuir a alcanzar la neutralidad climática en 2050, apoyando una economía más circular para un medio ambiente sin sustancias tóxicas.
Vivenda Spa, miembro del Consorcio La Cascina, utiliza detergentes y desinfectantes de bajo impacto ambiental para servicios de limpieza a gran escala, contribuyendo así a preservar la salud del planeta y de las personas.
“La marca Ecolabel – explica Gabriele Scotti, vicepresidente de Vivenda Spa – es un sistema voluntario creado en 1992 para distinguir bienes y servicios que cumplen con altos estándares ambientales a lo largo de su ciclo de vida, desde la extracción de materias primas hasta su eliminación. Promueve la economía circular y la reducción de los impactos ambientales, prestando atención al cambio climático, al consumo de energía, al uso de recursos y a la producción de residuos.
En el sector de la limpieza, el primer paso importante se da mediante el uso de detergentes y desinfectantes de bajo impacto ambiental como es el caso de los productos biodegradables, sustancias que se descomponen rápidamente en el medio ambiente, reduciendo así la contaminación del agua y del suelo.
“Vivenda Spa – continúa Scotti – elige siempre productos con la reconocida etiqueta ecológica europea u otras marcas que cumplan con la norma UNI EN ISO 14024. Estas certificaciones garantizan que el producto cumple con rigurosos estándares de sostenibilidad durante todo su ciclo de vida”. El personal presta especial atención al uso de detergentes superconcentrados que deben diluirse in situ: la cantidad de envases, principalmente de plástico, que deben producirse y eliminarse se reduce considerablemente, optimizando al mismo tiempo los costes de transporte. Y por tanto la reducción de las emisiones de CO2 al aire.
Pero estas medidas por sí solas no serían suficientes para registrar una reducción significativa del impacto ambiental durante las horas de trabajo, especialmente teniendo en cuenta las grandes superficies que hay que limpiar, pulir y desinfectar. Sólo Vivenda Spa desinfecta más de 5 millones de metros cuadrados en Italia. Así, además de elegir conscientemente los productos a utilizar, la empresa del Consorcio La Cascina ha dedicado importantes inversiones a la compra de equipos de última generación. “La tecnología desempeña un papel clave para que la limpieza sea más eficiente y sostenible”, subraya Gabriele Scotti. “Compramos máquinas que ahorran energía, como lavadoras-secadoras y aspiradoras, diseñadas para reducir el consumo de agua y energía”. Para las aspiradoras, sin embargo, la elección recayó en aquellas equipadas con filtros HEPA (High-Efficiency Particulate Air) que mejoran la calidad del aire interior al capturar partículas de polvo y alérgenos, reduciendo la necesidad de desinfectantes químicos adicionales. Otro consejo es utilizar paños y fregonas de microfibra que pueden limpiar eficazmente las superficies con menos agua y, en muchos casos, sin el uso de detergentes químicos. Además, al ser reutilizables, reducen la producción de residuos desechables.
Sin embargo, la contribución de productos y máquinas puede llegar hasta cierto punto. “La verdadera clave es la gestión del servicio, la formación del personal y la atención meticulosa al trabajo”, destaca Gabriele Scotti.
Por eso es importante, por ejemplo, dosificar correctamente los productos, lo que evita el desperdicio y la liberación de cantidades excesivas de sustancias químicas al medio ambiente. La formación de los operadores en las mejores prácticas medioambientales, el uso correcto de los productos y la gestión de residuos es fundamental para hacer más sostenible todo el proceso, así como para implementar una recogida selectiva eficaz y un sistema eficaz de eliminación de residuos, especialmente los especiales o peligrosos.
“Adoptar un enfoque “verde” – concluye el vicepresidente de Vivenda Spa – no es sólo una elección
ético, pero también genera importantes beneficios económicos, como la reducción de los costes de compra de detergentes, la reducción del consumo de energía y agua y la creación de una imagen corporativa más responsable y competitiva”.
About The Author
