“Si los eliminamos, nos encontraremos ante una verdadera escasez”: por eso todavía encontramos “huevos de jaula” en las estanterías.

¿Eres de esos clientes que examinan las cáscaras de los huevos en el supermercado antes de comprarlos? ¿Conoces el significado de los números que allí se descifran, del cero (huevos orgánicos) al tres (cría en jaulas equipadas)? Si es así, es posible que hayas notado que durante la última década, el número 3 se ha vuelto cada vez más raro en los estantes… pero no ha desaparecido.