En su tierra natal, Sicilia, Ketty y su familia tenían poco dinero a su disposición. Después de mudarse a Alemania, ahora dirige varias cocinas y no quiere volver.
En Sicilia, Ketty trabajó durante años en trabajos precarios: camarera, cocinera y luego subdirectora de sucursal en una cadena de moda. A pesar de las largas jornadas laborales, sólo recibía unos 900 euros al mes. Para ella no se vislumbraba una carrera con oportunidades de progreso y sin los contactos adecuados, dice al periódico italiano Il Fatto Quotidiano, casi nada habría pasado en su tierra natal.
“900 euros al mes, la mitad a plazos y la otra mitad en negro”
Concettina (38), conocida como Ketty, en realidad quería ir primero al extranjero. Pero luego conoció a su marido, tuvo una hija y al principio se mantuvo fiel a la isla mediterránea. Trabajaban en la provincia de Siracusa, ambos estaban en constante movimiento, pero apenas tenían dinero suficiente, cuenta a “Il Fatto Quotidiano”.
Echando la vista atrás, dice: «Yo era subdirectora de sucursal con contrato a tiempo parcial, pero trabajaba doce horas al día y cobraba 900 euros al mes, la mitad a plazos y la otra mitad ilegalmente». Luego, Ketty envió cientos de solicitudes por toda Italia, pero sólo recibió rechazos. La decisión se tomó en 2017: su marido se fue primero a Alemania y unos meses más tarde con su hija de once meses.
Ketty comenzó con la entrega de paquetes y hoy gestiona las cocinas infantiles.
La familia encontró rápidamente trabajo cerca de Düsseldorf. Ketty empezó como repartidora de paquetes y luego trabajó en un comedor de empresa durante cuatro años. Más tarde aceptó un nuevo trabajo en la cocina, en realidad solo lavaba platos. Durante la entrevista, sin embargo, quedó claro que buscaban cocinero y menos de doce meses después llegó el ascenso.
Actualmente, Ketty coordina las cocinas de 15 guarderías de la región del Ruhr. En Alemania existe la sensación de que cuentan el desempeño y el compromiso, no las relaciones o el estado civil. Su nueva vida no está completamente exenta de problemas: la burocracia le resulta agotadora y hace que los verdaderos amigos le resulten difíciles. Sin embargo, la familia siente que han llegado.
Hoy en día viven en Alemania 650.000 personas de origen italiano
La inmigración italiana a Alemania también juega un papel históricamente importante: desde el acuerdo de contratación de “trabajadores invitados” italianos en 1955, muchos italianos han venido a la República Federal. En 2024 vivirán en Alemania unas 650.000 personas de origen inmigrante italiano. De los primeros “trabajadores invitados”, según datos de la Oficina Federal de Estadística, 67.000 italianos todavía viven en Alemania.
Como afirma el servicio de medios Integration, en 2024 vivirán en Alemania unos cinco millones de ciudadanos de la UE. En 2024, unos 407.000 ciudadanos de la UE emigraron a Alemania, alrededor de un 13% menos que el año anterior. Al mismo tiempo, alrededor de 369.000 ciudadanos de la UE abandonaron el país, por lo que el aumento neto siguió siendo relativamente bajo. Los mayores países de origen dentro de la UE fueron Rumania (alrededor de 138.000), Polonia (63.000) y Bulgaria (42.000).
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