Riesgos del ayuno: Cuando abstenerse de comer se vuelve peligroso

Abstinencia alimentaria voluntaria

Riesgos del ayuno: cuando se vuelve peligroso

Cualquiera que quiera ayunar durante un determinado período de tiempo normalmente quiere hacer algo bueno para el cuerpo. Pero también existen riesgos. ¿A qué deberías prestarle atención?

Un ayuno significa limitar voluntariamente la ingesta de alimentos durante una o más semanas. Hay muchas razones para ayunar. Además de por motivos de salud, también puede tener motivaciones espirituales y emocionales, por ejemplo durante períodos de ayuno religioso como el ayuno cristiano o el Ramadán musulmán. Lea los siguientes capítulos para descubrir cómo el ayuno también puede estar asociado con riesgos.

Las curas de ayuno pueden tener un efecto positivo en el organismo. Sin embargo, si se hace incorrectamente, existen algunos riesgos que, en el peor de los casos, pueden comprometer tu salud, por ejemplo en el caso de pérdida de masa muscular. Los síntomas de deficiencia también pueden ocurrir si el cuerpo se ve privado de ciertos minerales. Las posibles consecuencias incluyen arritmias cardíacas o ataques de gota.

Quienes planeen un régimen de ayuno también deben consultar a su médico para descartar de antemano posibles enfermedades subyacentes. De esta forma es posible evaluar las condiciones en las que es posible una cura mediante el ayuno. Si tiene diabetes, el ayuno puede provocar rápidamente una hipoglucemia y pérdida del conocimiento potencialmente mortales. En este caso, la supervisión médica es especialmente importante durante el ayuno.

Cualquiera que esté resfriado o padezca una enfermedad crónica del sistema inmunológico necesita mucha energía y debe evitar los tratamientos de ayuno. Tampoco se recomienda el ayuno si se padece depresión, trastornos alimentarios o cáncer. Los niños que aún están creciendo necesitan muchos nutrientes y, al igual que las mujeres embarazadas y lactantes, no deben ayunar.

Si padece una enfermedad cardíaca, un régimen de ayuno estricto puede incluso poner en peligro su vida si se altera el equilibrio mineral tan importante para el corazón y se produce una deficiencia de potasio. Durante el ayuno también se pierde masa muscular por falta de proteínas. Esto también afecta al corazón, lo que en casos extremos puede provocar una muerte súbita cardíaca.

Otros riesgos que se pueden esperar durante un ayuno son dolores de cabeza (especialmente al inicio del ayuno), problemas circulatorios y cólicos biliares.

Incluso aquellos que interpretan erróneamente el ayuno como una dieta y luego vuelven a caer en viejos hábitos alimentarios corren el riesgo de sufrir el efecto yo-yo. Esto significa que los afectados vuelven a ganar peso después de perder peso evitando los alimentos y terminan con algunos kilos más en las caderas que antes. Sin embargo, si al ayuno le sigue un cambio prolongado en la dieta, la abstinencia voluntaria de alimentos puede servir como introducción a una dieta saludable.