“La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave y tiene un período de incubación de hasta ocho semanas”, indica Rappel Conso.
Es un alimento que se encuentra en muchos frigoríficos. Recall Conso lanzó este viernes una retirada masiva de jamón blanco, muchas de las cuales afectan a toda Francia. Estos productos, que ya no deberían consumirse, podrían estar contaminados con Listeria.
En detalle, los productos afectados son:
Una posible presencia de Listeria
La causa de estos múltiples retiros del mercado es la presencia de la bacteria Listeria Monocytogenes, responsable de la listeriosis. “La gente que consumió el productos mencionados anteriormente y que presenten fiebre, aislada o acompañada de dolor de cabeza y dolores musculares, se invita a consultar a su médico, informando este consumo”, indica Rappel Conso.
“A veces también pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas y daños maternos o fetales en las mujeres embarazadas”, continúa el sitio web del gobierno, precisando que las mujeres embarazadas, las personas inmunocomprometidas y los ancianos deben ser “particularmente atentos a estos síntomas”.
«La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave y tiene un período de incubación de hasta ocho semanas», explica Rappel Conso.
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