Tradición: Cultivo de pastos: las vacas rojas de Harz pasan el invierno en el establo

En el Alto Harz, el primer rebaño de Harzer Rotes Höhenvieh del granjero Brocken Thielecke de Tanne ha regresado de los pastos de montaña al establo. 115 vacas y terneros de esta robusta raza monocromática de color marrón rojizo vuelven a tener un techo sobre sus cabezas, afirma Susann Thielecke de la Agencia de Prensa Alemana. “Nuestras vacas de Harz tienen un período estable hasta mediados o finales de abril. Siempre depende del tiempo”, afirma. “Pero, por supuesto, todavía pueden entrar y salir en cualquier momento”.

Se decía que en el clima frío y miserable las vacas casi caminaban solas a casa. A finales de abril los llevaron a los prados y pastos del Alto Harz. El lunes continuará el arresto de unos 200 animales.

Según sus propias informaciones, los Thielecke poseen en total casi 500 Harzer Rotes Höhenvieh. “Nuestra misión es garantizar que esta raza antigua se conserve para las generaciones futuras”. La especie es una de las razas de animales de granja más antiguas y en el pasado tuvo que salvarse de la extinción.