Ya sea para acariciar, alimentar o recoger huevos: las gallinas de alquiler aportan variedad a la vida cotidiana en residencias de ancianos o escuelas. Pero no todo el mundo está entusiasmado con el concepto de “pollo de alquiler”.
En realidad, para Dieter Schmidt las gallinas siempre han estado asociadas al trabajo. Mantuvo más de 60 de ellos en su granja. Pero ahora, este hombre de 77 años acaricia a la gallina negra de Maran “Cragi” en el jardín de su residencia y habla con entusiasmo de la comida favorita de sus nuevos compañeros de casa: “Quieren sobre todo forraje verde”. Por la noche ayuda a encerrar a los cinco animales. Y los fines de semana, los residentes disfrutan de pasteles horneados con huevos que ellos mismos recolectaron.
En la residencia de ancianos “Landhaus Mildaer Hof” en Milda, en el este de Turingia, cinco gallinas alquiladas cacarean en el jardín desde hace aproximadamente una semana. “Las opiniones de los residentes son muy positivas”, afirma la subdirectora del centro, Anna-Maria Fischer. Algunas personas a veces tienen fases depresivas y tener que lidiar con animales les ayuda. Algunos simplemente se sentaban en un banco frente al gallinero y observaban a las gallinas, otros ayudaban a alimentarlas y el bienestar de las aves se había convertido en un gran tema de conversación entre los residentes.
“Un pedazo de vida rural en el jardín”
El concepto de “pollo de alquiler” se ha convertido en la actualidad en un modelo en toda Alemania. Desde Schleswig-Holstein hasta el sur de Baviera, en muchas regiones de la República ahora se pueden alquilar gallinas para jardines privados, escuelas o residencias de ancianos. No se observa una tendencia clara, afirma Jutta van der Linde, directora de la Asociación federal de avicultura móvil. Sin embargo, hay algunas empresas asociadas que se centran exclusivamente en esto. Y también empresas interesadas en el concepto. “Esperan que la gente comprenda cómo criar pollos”.
Uno de los pioneros es Ralf-Wigand Usbeck. Desde hace diez años ofrece pollos temporales y ahora tiene socios no sólo en Bremen, sino también en Hamburgo y Schleswig-Holstein. “De hecho, la demanda ha aumentado de manera constante durante la última década”, dice. Además de escuelas, guarderías y residencias de ancianos, sus clientes son cada vez más particulares que se plantean comprar pollos. Alquilaron los animales como pruebas. “También hay quienes quieren llevar un poco de vida rural a su jardín”.
Viaje corto, gran establo.
Matthias y Lina Angrick de Gera, dueños de las gallinas de la residencia de Milda, son relativamente nuevos en esta zona. Desde otoño alquilaron sus diez animales en dos establos diferentes. La demanda ha sido alta desde el principio. También se alquilan a guarderías, residencias de ancianos o a particulares. “También se trata de sentido de responsabilidad”, afirma Matthias Angrick. Mientras trataban con gallinas, los niños aprendieron que los animales también necesitan atención regular.
Además de las gallinas, la pareja también ofrece un gallinero y un aviario más grande con techo fijo. Esto es importante si en una región estalla la gripe aviar y existe la obligación de establecerse: la casa sería demasiado pequeña para los animales. La propiedad se alquila únicamente en un radio de aproximadamente media hora para evitar largos desplazamientos. Y como los animales siempre duermen en la misma casa, cambiar de lugar no supone un gran problema. “Esta es su casa”, dice Lina Angrick.
Los activistas por los derechos de los animales se muestran escépticos
Los activistas por los derechos de los animales, sin embargo, son bastante críticos con la tendencia al arrendamiento de gallinas. El entorno en constante cambio significa estrés para las especies animales territoriales, como las gallinas, afirma Annika Lange, de la Asociación Alemana para la Protección de los Animales. También debe asegurarse de que los animales del inquilino sean tratados de manera respetuosa con los animales. “Si los inquilinos son personas no profesionales que no tienen experiencia en su mantenimiento, esto debe ser visto con extrema crítica”. La cuestión también es si los inquilinos son capaces de reconocer las enfermedades.
Los propietarios, sin embargo, señalan que estos conceptos siempre se desarrollan en estrecha colaboración con las clínicas veterinarias locales. Además, suele haber periodos mínimos de alquiler de 14 días, como en el caso del Hof Spinne en Selm, en Renania del Norte-Westfalia. Esto es importante para que los animales no sufran estrés, explica Petra Balster-Spinne. La estructura proporciona, además de accesorios y un establo respetuoso con los animales, también instrucciones técnicas detalladas.
Algunos proveedores se están retirando
Hasta ahora casi no existían requisitos en este ámbito, explica Usbeck. Esto ha cambiado y ahora existen una serie de requisitos legales, lo que ha provocado que algunos proveedores abandonen el servicio. El director de la asociación, van der Linde, habla de una empresa que “no logró poner en marcha el alquiler” y volvió a renunciar. La negativa se produjo en guarderías o escuelas porque no estaba claro quién cuidaría a los animales el fin de semana.
En el Landhaus Mildaer Hof no surgen tales problemas. Al contrario: Anna-Maria Fischer dice que en cualquier momento se llevaría a los animales a su granja. Y Dieter Schmidt también se preocupa por las gallinas, pero aún no ha identificado cuál es su gallina favorita. Y si es necesario, la experiencia anterior resurge. “Anoche no querían entrar al establo. Tuve que perseguirlos”, dice sonriendo.
dpa
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