Los amantes de los espárragos en Baviera suelen ir a Schrobenhausen y encontrarse allí frente a un museo dedicado a esta verdura desde hace 40 años. En el Museo Europeo del Espárrago todo gira en torno a los brotes blancos dispuestos en dos plantas, desde su historia hasta las raras piezas de colección.
La ciudad ha sido considerada un bastión del espárrago durante décadas. Ha habido ruido aquí desde 1913. LIBRO DE VIAJE (también pertenece a Axel Springer), cultivada en una gran superficie. El hecho de que finalmente se haya dedicado un museo al “oro blanco” está en consonancia con su importancia regional. Está ubicado en una antigua torre dentro de las murallas de la ciudad, que alguna vez fue prisión y oficina.
Los espárragos de la medicina al lujo
En la planta baja, la exposición muestra su versatilidad. espárragos fue utilizado anteriormente. Antiguos libros de hierbas y grabados en cobre dan testimonio de su papel en la medicina y la investigación. El sitio afirma que a los visitantes se les ofrece “todo lo relacionado con los espárragos: historia, botánica, cultivo, arte y curiosidades”.
También podrás ver instrumentos de diferentes siglos. Muestran lo complejos que eran y a veces siguen siendo el cultivo y la cosecha. Un cortometraje también explica el origen y significado de las verduras.
Piezas raras y grandes nombres.
Arriba la cosa se vuelve inusual: se trata de los espárragos en la cocina y la cultura. Los visitantes encontrarán libros de cocina, recetas y vajillas especiales. Llama especialmente la atención una caja de espárragos con tapa de porcelana de Meissen. Sólo quedan dos ejemplares en el mundo.
También hay otro objeto valioso: unas pinzas para espárragos de 1890, fabricadas por el joyero de la corte rusa Carl Peter Fabergé. También forman parte de la colección platos pintados con motivos de espárragos.
Premios y muchos visitantes.
Poco después de su inauguración en 1993, el museo fue reconocido por el Consejo de Europa como uno de los diez mejores museos especializados de Europa. Siguieron otros premios, por ejemplo “Lugar en el país de las ideas”; un premio del entonces presidente federal Horst Köhler.
La directora del museo, Claudia Freitag-Mair, informa que, especialmente durante la temporada de espárragos, vienen muchos visitantes, a menudo en grupos. Suelen combinar la visita con compras en las fincas y comida en el lugar. Schrobenhausen tiene una larga tradición: desde aquí se entregaban espárragos a la corte de Múnich ya en el siglo XIX.
Hoy en día, el museo es una parte integral de este patrimonio y demuestra cuánta historia puede contener una sola verdura.
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