Al teléfono de Thierry Marx, chef estrella: “¿Mi tono de llamada? Una canción militar que hace referencia a mi época como Casco Azul”

Figura emblemática de la gastronomía francesa contemporánea, Thierry Marx abandona periódicamente la cocina para compartir sus conocimientos y enseñanzas. Portavoz de la asociación Bleu Blanc Cœur, promueve una alimentación sana, sostenible y de calidad. Sin adornos ni artificios, como el contenido de su teléfono.