¿Es tan difícil hacer pan? Las recetas clásicas dicen que se necesita compromiso, paciencia y esfuerzo. Pero un creador de contenidos de la industria alimentaria citado por Express revela que unos minutos y sólo dos ingredientes son suficientes para obtener un resultado excelente. Entonces, si eres nuevo en la cocina y no estás seguro de probar suerte, la receta del periodista y creador @cakeontherun no requiere masa ni masa madre. Esta receta muy sencilla También se puede preparar con un aparato de cocina popular.
Para los que tienen poco tiempo. El pan se puede cocinar en la freidora (e incluso estar completamente libre de gluten). Para hacer pan sin gluten, basta con utilizar pan sin gluten y un tercio de cucharadita de goma xantana.
Receta de mini hogazas de pan
Ingredientes. Seis cucharadas de harina con levadura, cuatro cucharadas de yogur
Método. En un bol mezcla la harina y el yogur hasta obtener una masa.
Procedimiento. Enharina tus manos, forma una bola con la masa, amasa y luego dale forma con las manos hasta obtener la forma de una hogaza o de una salchicha grande. No debería quedar demasiado pegajoso. Cocine el pan en la freidora en modo “airfryer” a 200°C durante cinco minutos. El rendimiento de la freidora puede variar, por lo que si el pan aún está un poco poco cocido, cocínelo unos minutos más. Si no tienes freidora, cocina en el horno de 12 a 15 minutos..
Consumir inmediatamente.
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