Como una linterna ondeando en la noche, el Raymond-Elise IV se lanza sobre las negras olas del Mediterráneo. Las olas comenzaron a sacudir el casco del pesquero de 24,70 metros de eslora cuando abandonó la desembocadura del Hérault poco antes de las 3 de la madrugada. En este mes de noviembre, Jean-Marie Nouguier no espera una pesca generosa por parte del Gran Azul. “Tiene que haber viento del sureste para que los peces de la costa se alejen. Y aquí ocurre todo lo contrario”observa el capitán del barco desde la pasarela de cristal.
En cubierta, cuatro marineros envueltos en impermeables, entre ellos su hijo de 25 años, se preparan para lanzar la red de arrastre que el barco arrastrará durante varias horas en el fondo del mar. Entre las especies que pronto quedarán atrapadas por la máquina, un pez plateado emblemático: la merluza europea. En los puertos occitanos, incluido el de Grau d’Agde (Hérault), donde la tripulación del Raymond-Elise IV traerá sus productos por la tarde, lo apodamos “pescadilla” Estos vertebrados con cuerpos alargados, que se han vuelto más raros. “Este año parece haber más, cree Jean-Marie Nouguier. Pero todavía es muy poco. »
Unos quince años después de las primeras evaluaciones, ya preocupantes, realizadas por el Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar (Ifremer), la población de merluza del Golfo de León todavía se considera “colapsado”. A la presión ejercida por la pesca, intensificada desde los años 1970, se ha sumado un aumento de la mortalidad de las larvas de merluza. Relacionado con el cambio climático y a medida que el Mediterráneo se calentó, el zooplancton se volvió menos nutritivo, lo cual hicieron “Probablemente resulte menos interesante para la merluza joven”sugiere Grégoire cierto, investigador del Ifremer.
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