¿Habrá Perrier en Navidad? Mientras más de un millón de botellas están bloqueadas debido a una nueva contaminación bacteriológica, el prefecto de Gard, donde se encuentra la fábrica de la famosa marca de agua con gas, deberá pronunciarse en los próximos días sobre la nueva solicitud de autorización para operar presentada por Nestlé en el verano de 2025. ¿Podrá el gigante agroalimentario seguir explotando los manantiales de Perrier en Vergèze como agua mineral natural o no? ?
Para tomar su decisión, el prefecto se puso en contacto con la Agencia Regional de Salud (ARS) de Occitania, responsable del control de la calidad del agua embotellada. El Ars le entregó su informe resumido y un proyecto de decreto prefectural el 3 de diciembre. el mundo Pude consultar estos documentos. Aunque todavía puedan sufrir cambios marginales, deberían incitar al prefecto a dar luz verde.
A pesar de la multiplicación de los episodios de contaminación, el director general de la autoridad sanitaria, Didier Jaffre, propuso aceptar la petición del grupo suizo, acompañándola de una petición de “Control sanitario reforzado”. Por ello recomienda seguir “el dictamen favorable con reservas” entregado el 24 de noviembre por el hidrogeólogo designado por él para su pericia técnico-científica.
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