En Mardié, a pocos kilómetros de Orleans, la tala de abetos de la Ferme des Breteaux comenzó hace unos días. Aquí, en medio de sus cinco hectáreas de coníferas, Édouard Desforges, de 48 años, productor de cereales, también cultiva uno de los raros lugares de producción local de árboles de Navidad en el Loiret. Una actividad heredada de una empresa que asumió en 2019. “Ya había un abeto, lo conservé. Hoy vendo unos 2.000 por temporada”, resume. También en 2025, el 20% de los árboles de Navidad vendidos en Francia se importarán de otros países europeos: Alemania, Bélgica, Dinamarca.
El que no se vende se queda en la tierra
La explotación del Loiret no tiene nada que ver con las inmensas estructuras de Morvan, el principal proveedor nacional. La Ferme des Breteaux en Mardié es “pequeña pero limpia”. Sin fertilizantes, sin herbicidas. “Planto, corto el césped una o dos veces al año y eso es todo. En términos de coste de carbono, no podemos hacerlo mejor”, susurra el agricultor, que corta árboles a medida que llegan los pedidos.
Los que no se venden permanecen en el suelo, a veces hasta por 10 años, para alcanzar el tamaño que buscan las comunidades. En Édouard encontramos los tradicionales abetos, Nordmann y Pungens, también llamados abetos azules. La biodiversidad también ha encontrado refugio en este “bosque” en miniatura. “Está lleno de vida. Estas tierras pobres no se habrían cultivado de otro modo”, añade Édouard. Sin pérdidas ni transporte innecesario: los clientes llegan al sitio y se van con su árbol recién cortado.
Y el público responde. Los residentes locales aman este árbol local al 100%, incluso si eso significa pagar un poco más que en los supermercados. “Saben por qué lo hacen. No se puede discutir con los precios de los supermercados. Aquí es artesanal y es un trabajo duro, sobre todo en diciembre, cuando hace frío”, confiesa el productor, abrumado durante la primera semana del mes…
Una actividad complementaria imprescindible
“Es la primera vez que venimos. Buscábamos una alternativa al plástico que viene de China. Hasta ahora teníamos un árbol de madera, pero queríamos encontrar este clásico navideño para nuestra hija. Este año quería un árbol de verdad”, explica Marie-Charlotte, una de las primeras clientas del año.
Los clientes también aprecian el encanto imperfecto de estos árboles naturales. “Tienen formas extrañas, ¡a veces dos cabezas! Pero la gente viene precisamente por eso. Cada año tienen un árbol diferente. » Una elección original y significativa. Comprar un árbol local significa apoyar una actividad complementaria esencial para este operador… y reducir la huella ecológica de las vacaciones de fin de año.
About The Author
