Milán, 10 de diciembre (askanews) – “Hoy hacemos realidad un sueño al ver nuestra cocina, la primera cocina del mundo reconocida como patrimonio mundial. Un éxito para todos los italianos, sin excepción. Ha sido un apasionado trabajo en equipo de dos ministerios, Cultura y Agricultura. Gracias a los Ministros Giuli, Sangiuliano y Lollobrigida y gracias a la Primera Ministra Giorgia Meloni por creer con firmeza en el proyecto. Podremos proteger este patrimonio para transmitirlo a las generaciones futuras”. es lo que dijo Gianmarco Mazzi, subsecretario de Estado de Cultura con delegación de la UNESCO, firmante de la candidatura de la cocina italiana al Patrimonio Mundial el 24 de marzo de 2023.
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