¿No son lindas mis botellas de cola? A partir del sábado 4 de abril, con motivo de la apertura de la temporada, los visitantes del parque de atracciones Nigloland, en Dolancourt, en el Aube, podrán consumir burbujas locales. La limonada y la cola serán producidas ahora por la cervecería Jumie, establecida a partir de 2022 en Buchères, a pocos kilómetros de Troyes.
“Este será nuestro tercer año de colaboración con Nigloland”, confirma Jules Bonenfant, fundador de la cervecería artesanal junto con su esposa Noémie. Hasta el momento sólo hemos proporcionado cerveza para el Hotel Pirata y dos atracciones de barril y embotelladas, con una etiqueta especial, para la atracción King of Mississippi (un crucero navegando sobre un estanque en una atmósfera que recuerda a Luisiana). »
Satisfecho con este primer paso, el parque de atracciones, al que no le importa promover el ambiente “eco”, quiso ampliar esta colaboración a la limonada y la cola que también ofrece la cervecería Jumie. “Al final de la temporada pasada completamos un período inicial de tres semanas. Este año estamos realizando pruebas a mayor escala. » En proporciones razonables para que la pareja Jumie y su aprendiz puedan absorber esta producción adicional.
Además del software de la marca Jumie, los visitantes habituales de Nigloland también encontrarán las referencias habituales en algunas tiendas. La herramienta de producción y envasado es la misma que para las cervezas y “la producción de refrescos es menos complicada que la de cerveza”. Ese no es el objetivo, pero las botellas de refrescos de Jumie tendrán un lado coleccionable. Las etiquetas fueron diseñadas específicamente para la venta en Nigloland, respetando la carta gráfica de la cervecería Buchères e incorporando el universo del parque.
¡20% menos de azúcar!
Centrada en la cerveza, con siete referencias permanentes, Jumie recurrió a las bebidas sin alcohol cuando abrió un bar adyacente a sus instalaciones de producción. Es una obligación legal. En lugar de abastecerse de otros lugares, Jumie ha optado por diversificar su oferta. La empresa comenzó con limonada y desarrolló la receta de cola, lanzándola en junio de 2025, uniéndose a otras versiones regionales de la popular bebida estadounidense.
Con una especificidad: la Jumie cola es menos rica en azúcares que las colas industriales. “Hay aproximadamente un 20 % menos de azúcar”, explica Jules Bonenfant. Con sus 700.000 visitantes en 2025 (el récord es 763.000 en 2022), Nigloland permitirá a Jumie ganar visibilidad. “Por sorprendente que parezca, la gente que vive a pocos kilómetros de la cervecería nos descubrió gracias a las cervezas que se venden en el parque”, afirma Jules Bonenfant. Sin duda el efecto burbuja de nieve…
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