Manzanas, cerezas, higos que se pierden en los jardines porque no se cosechan. Y, en el mismo pueblo, una asociación de ayuda alimentaria que carece de fruta fresca para distribuir. Entre ambas, Coralie Tisné-Versailles ha tejido una “cadena humana”, según sus términos. Su asociación, Aux Arbres Citoyens!, anima a la gente a abrir las puertas de sus casas a recolectores voluntarios para reducir el desperdicio absurdo.
“Mémé Odette, la abuela de mi marido, nos dijo: “¿Realmente era necesario crear una asociación para esto?” »recuerda Coralie Tisné-Versailles, estallando en carcajadas. Modestamente, esta mujer de 40 años, de cabello corto y mentalidad abierta, admite fácilmente que su impulso solidario nunca es más que una reinvención de la rueda. En el campo no esperábamos a que ella nos ayudara para que no se pudriera el fruto al pie del árbol. Ella misma participaba desde hacía algún tiempo en una reunión vecinal en su calle sin salida de La Rochelle, antes de compartir el dulce botín.
Una verdadera asociación
Todavía era necesario cambiar de escala. En su lugar, multiplique las escalas en huertos familiares. Esto es lo que logró Coralie Tisné-Versailles, al regresar de un viaje alrededor del mundo con su familia, con una mochila al hombro y la convicción profunda de que era urgente participar en la transición ecológica. Se inspiró en una asociación de Toronto, Canadá, Not Far From the Tree, que desde 2008 reúne a los residentes para recaudar donaciones.
Te queda el 75,33% de este artículo por leer. El resto está reservado para suscriptores.
About The Author
