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Se está discutiendo la evolución del umbral tolerado de cereulida en los preparados, una toxina que puede provocar diarrea y vómitos.

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Diferentes marcas de leche infantil, en un supermercado de Poitiers (Viena), 19 de marzo de 2025. (JEAN-FRANCOIS FORT / HANS LUCAS / AFP)

Varios centenares de lotes se ven afectados. El jueves 5 de febrero, Danone amplió sus retiradas de leche infantil en Francia y en varios países europeos, incluidos Polonia, Austria, Alemania, Hungría, Rumanía y Suiza, anunciaron el gigante agroalimentario y las autoridades sanitarias nacionales. En detalle, se han retirado del mercado más de 120 lotes en Austria y Alemania (Aptamil y Milumil), y casi otros tantos (119) en Francia, donde el sitio web oficial de Rappel Conso cita 19 referencias de las leches Gallia y Blédilait.

Estos retiros se producen después de que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) actualizara sus recomendaciones sobre el umbral tolerado de cereulida en los preparados, una toxina que puede provocar diarrea y vómitos. La cereulida, producida por unas bacterias, fue detectada en un aceite rico en ácido araquidónico producido por el industrial chino Cabio Biotech, proveedor de varios gigantes agroalimentarios.

Los tamaños de los lotes pueden variar de un fabricante a otro o según los pedidos recibidos. Los gigantes de la industria alimentaria no revelan el número de cajas afectadas por la retirada. El retiro por parte de Nestlé de docenas de lotes de leche infantil de diferentes marcas en unos sesenta países desde mediados de diciembre ha desencadenado una cascada de retiros similares en todo el mundo por parte de fabricantes como Danone o Lactalis, pero también de actores más pequeños en este mercado en crecimiento.

Danone ha llevado a cabo varias retiradas posteriores desde mediados de enero. Los primeros lotes fueron bloqueados por las autoridades de Singapur el 17 de enero, provocando un desplome sin precedentes de las acciones del grupo francés en la Bolsa de París. “Queremos asegurar a todos los padres que nuestras fórmulas infantiles son seguras. Todos los alimentos para bebés de nuestras marcas se producen siguiendo estrictos estándares de seguridad alimentaria y se someten a rigurosos controles antes de salir de nuestras fábricas”.aseguró al grupo el jueves.



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