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El Estado validó el plan de protección del empleo (PSE) de la Maison Colibri el 9 de enero, como acaba de anunciar el grupo Roullier a través de su filial Paticeo. Famosa por sus magdalenas, la fábrica de Pons (Charente Marítimo) tendrá que cerrar sus puertas en octubre de 2026. Según las escasas informaciones proporcionadas por Paticeo, se ofrecerán “medidas de apoyo y/o reclasificación interna” “a los 66 empleados afectados por el cese de actividad”.

“Medidas correctas”

Contactado, Julien M., uno de los representantes del personal, evoca “medidas correctas” marcadas por la amargura. Podrán concederse ayudas, en particular, para acceder a nueva formación o para crear una empresa. Los empleados que opten por la reclasificación interna se beneficiarán de un mantenimiento salarial o incluso de asistencia para la reubicación.

Podrán postularse en todo el grupo Roullier, históricamente especializado en “nutrición vegetal y animal” y posiblemente dedicarse a un trabajo “ajeno al chocolate”, know-how emblemático de la Maison Colibri.

“Contrato de duración determinada hasta octubre”

Según Julien M., “actualmente hay 170 puestos por cubrir en toda Francia continental, incluido Derval”. Esta localidad del Loira Atlántico alberga otra fábrica de Paticeo capaz de producir magdalenas. Resignados y “traicionados”, los empleados saben que su contrato indefinido equivale ahora a “un contrato de duración determinada hasta octubre”, resume Julien M.

La filial de Paticeo precisa también que sigue buscando un comprador para la planta de Pontoise “mientras haya expirado el plazo legal establecido por la ley Florange”. La producción se mantendrá hasta octubre de 2026, precisa.

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