El snack bar del parque cierra después de décadas por motivos de salud

“Ahora trabajo horas extras”

El snack bar de culto cierra después de décadas

Bratwurst, Manta Platter y Klönschnack: para muchos, el snack bar del parque era algo más que un simple restaurante de comida rápida. Ahora todo ha terminado, tras un grave problema de salud.

En el estanque del molino en Syke, cerca de Bremen, reinará el silencio. Donde durante décadas las salchichas crepitaban y los clientes habituales se acercaban a charlar, ahora la puerta permanece cerrada: el snack bar del parque cierra.

La operadora Karin Cordes no reanudará operaciones. Escribe en el sitio que su salud ya no se lo permite. “Ahora trabajo horas extras desde hace 20 años”, explica allí. Las jornadas laborales largas son demasiado estresantes.

La decisión fue provocada por un colapso en enero. Como informa el “Kreiszeitung”, el hombre de 65 años fue trasladado en helicóptero de rescate el 22 de enero al hospital. Allí se descubrió una insuficiencia orgánica, probablemente provocada por un ataque al corazón que hasta entonces había pasado desapercibido.

Ahora se siente mejor, pero: «Por consejo de mis médicos, no volveré a abrir el bar», continúa el operador.

Cordes se hizo cargo del bar como inquilino en 2005. El pequeño restaurante existe desde 1974. Con el paso de los años, el bar del parque se ha convertido en un destino permanente en Syke, y no sólo para platos clásicos como currywurst, hamburguesas o escalopes. Muchos clientes habituales le son fieles desde hace décadas. “No vinieron a mí sólo para comer, sino también para hablar”, dijo Cordes al “periódico del distrito”.

El snack bar lleva cerrado algunas semanas. Actualmente no está claro si continuará la localización y cómo. Según Cordes, el futuro también depende de cómo los herederos del ahora fallecido propietario decidan sobre el uso del inmueble.