Los productores de vino alemanes perdieron doce millones de euros en valor de exportación en su mercado exterior más importante. En Estados Unidos, el negocio cayó casi una quinta parte, hasta los 51 millones de euros. Esto se debe en parte a la disminución general del consumo de alcohol. “Las estadísticas de exportación las arruinó sobre todo un hombre, Donald Trump”, afirmó el lunes Steffen Schindler, del Instituto Alemán del Vino (DWI), en la feria Pro Wein de Düsseldorf.
Desde la primavera de 2025 se ha impuesto un arancel del 20% a los vinos europeos, reducido en cinco puntos porcentuales en agosto. Esto tuvo un impacto significativo en las exportaciones de los productores de vino alemanes: el volumen cayó un 11 por ciento a 118.000 hectolitros. Para compensar los derechos de aduana, los bodegueros locales también bajaron los precios, lo que provocó que el valor de las exportaciones cayera una media de 41 céntimos hasta los 4,43 euros por litro. Lo que empeoró las cosas fue que los estadounidenses perdieron a su vecino del norte, Canadá, como mercado de exportación debido a disputas arancelarias, lo que significó que los productores de vino estadounidenses permanecieron más activos en el mercado interno. “Esto nos causa problemas a los exportadores”, afirma Schindler, director de mercados exteriores de DWI.
Noruega y Polonia son los países exportadores más importantes después de Estados Unidos.
Después de EE.UU., Noruega con un valor de 43 millones de euros y Polonia con 31 millones de euros son los países exportadores más importantes para los productores de vino alemanes. En Noruega, aproximadamente uno de cada cuatro vinos blancos vendidos procede de Alemania. Con un precio medio de 4,77 euros por litro, los noruegos también pagan mucho más que la media; el precio medio de toda la exportación es de sólo 3,14 euros.
Incluso en Finlandia la cuota de mercado es actualmente del 23%. “En lo que respecta a las exportaciones de vino alemán, nos gusta mirar hacia el norte”, afirmó Schindler. Dinamarca, Noruega, Suecia y Finlandia tendrían un valor total de exportación de 84 millones de euros. “Treinta millones de escandinavos gastan mucho más en vino alemán que 340 millones de estadounidenses”, dijo Schindler.
No obstante, Estados Unidos sigue siendo importante; Eliminar el país también es una estrategia equivocada para los enólogos. “Pero, sobre todo en el Mosela y en el Rheingau, muchos productores de vino se centraron demasiado en este mercado. Ahora se dan cuenta de que no era tan bueno depender de una sola región”, afirma Schindler. El DWI recomienda que todas las empresas se diversifiquen y ofrezcan más cursos de formación y visitas a ferias para abrir nuevos mercados.
Alemania apuesta por el vino blanco
Alrededor del 14% de la producción de vino alemana se exporta; En conjunto, el volumen de las exportaciones aumentó un 1% hasta alrededor de 1,2 millones de hectolitros. Sin embargo, debido a los precios más bajos, el volumen de negocios de los exportadores cayó un 2% hasta los 377 millones de euros. Uno de los pocos países donde el consumo de vino sigue aumentando es Polonia. En China, por ejemplo, el consumo de vino lleva siete años disminuyendo y, según DWI, sobre todo el vino tinto ha pasado de moda. Los enólogos intentan principalmente comercializar Riesling y otros vinos blancos.
Básicamente, el consumo de vino blanco está aumentando en todo el mundo, lo que también está relacionado con los cambios en los hábitos alimentarios y con el hecho de que, a menudo, son más ligeros. Los enólogos quieren reforzar la fuerte posición de Alemania como nación vinícola blanca. Al mismo tiempo, las exportaciones obviamente representan sólo un nicho; Alemania aporta el 3% de la producción mundial de vino.
El vino blanco también es cada vez más popular en Alemania; Según datos de DWI recopilados por Nielsen, una de cada dos botellas vendidas en este país es ahora de vino blanco. Un litro cuesta de media algo menos de cuatro euros, aunque los vinos extranjeros son claramente más baratos que los alemanes.
Con 15 millones de hectolitros en Alemania se bebe el doble del vino que se produce en el país. La cuota de mercado de los vinos alemanes es del 42,6%. Italia, España y Francia juntas alcanzan el 39%. “Es bueno que no hayamos perdido más cuota de mercado, pero todavía hay margen de mejora”, afirmó la directora de DWI, Melanie Broyé-Engelkes. El objetivo para este año es aumentar la visibilidad y el reconocimiento de los vinos alemanes. “Queremos asegurarnos de que la decisión de compra no se base solo en el precio”.
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