Después de una botella 100% biológica con resina de madera y luego botellas de vino hechas de resina y compuesto de fibra de lino, la empresa Gen Green Technologies lanza una botella de vino hecha de polietileno y cartón, más fácil de reciclar que el vidrio y sobre todo mucho más ligera. Elaborada a partir de fibras vegetales, un recurso renovable y sostenible, con una “piel” de plástico EVOH, la botella de cartón Green Gen requirió dos años y medio de trabajo por parte de los equipos de investigación y desarrollo de la empresa con sede en Toulouse (Alto Garona).
Para convencer a la gran distribución, que comercializa la mayoría de los vinos en Francia, la empresa creó una línea piloto para envasar esta botella de cartón el 18 de noviembre en el dominio Haut-Montlong, en Pomport (Dordoña), en presencia de una cincuentena de clientes.
Probado durante varios meses.
“Mientras los vinos y las bebidas espirituosas atraviesan una crisis sin precedentes, estamos convencidos de que debemos producir botellas menos costosas y más reciclables, de ahí la idea de esta botella de cartón que hemos probado durante varios meses, en particular sobre el envejecimiento del vino”, subraya James de Roany, fundador de Green Gen Technologies, fundada en 2017. La botella ofrece una buena protección contra la luz, principal factor de deterioro del vino, y, sobre todo, la capa de EVOH garantiza una excelente impermeabilidad al oxígeno y al dióxido de carbono, para una conservación óptima del vino. »
Para atraer clientes y embotelladores, el primer vino embotellado en cartón fue el de Tony Parker, ex estrella del baloncesto francés, propietario del Château Saint-Laurent, una finca vinícola cerca de Aviñón. Un gran escaparate para destacar la innovación de la empresa tolosana, de tres a ocho veces más ligera y con una huella de carbono reducida al menos un 20%. Consciente de que los hábitos de consumo de los franceses están cambiando lentamente, Gen Green Technologies se dirige a los jóvenes, más sensibles a una producción eco-responsable y sostenible.
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