Lo más probable es que Nestlé Waters pueda tomarse un descanso. Un informe de la Agencia Regional de Salud de Occitania (ARS) presentado al prefecto el 3 de diciembre, consultado por el mundode hecho, está a favor de que su marca Perrier siga comercializándose con el nombre de “agua mineral natural”. Esta opinión, basada a su vez en esto, “favorable con reserva”, dictada el 24 de noviembre por un hidrogeólogo, debe basar la decisión que se espera en breve del prefecto del Gard en la renovación de la solicitud de autorización para operar presentada por Nestlé el verano pasado. El informe va acompañado también de un proyecto de decreto prefectural, que sin duda es posible que el prefecto modifique, pero más bien “en los márgenes”, subraya el mundo.
Controles mensuales e incluso semanales.
El informe del ARS, responsable de controlar la calidad del agua embotellada, se refiere únicamente a los dos pozos a los que Perrier finalmente había limitado su solicitud: los pozos Romaine VI y Romaine VII. Según la autoridad sanitaria, a pesar de “vulnerabilidad” “probado” del acuífero en su conjunto (y ya detectadas por un informe hidrológico anterior), estas perforaciones permanecen “más conservado” que los tres abandonaron debido a “características geológicas locales”.
Sin embargo, el ARS recomienda, incluso en estos casos, una “Control sanitario reforzado” durante un periodo de dos años, con controles mensuales e incluso semanales, además del seguimiento diario proporcionado por Nestlé. También propone establecer un “zona de mayor vulnerabilidad” alrededor de los dos agujeros para limitar la “actividades riesgosas”. A él “defiende la explotación racional de los acuíferos” y sugiere “limitar el aumento de las perforaciones”.
E. aceites y microcontaminantes
“ Según los datos enviados a Le Monde por Ars, entre el 30 de abril y el 28 de noviembre se registraron 28 superaciones de los valores reglamentarios de los parámetros bacteriológicos. escribe el periódico nacional para el cual “Esta es probablemente la punta del iceberg”. De hecho, en su informe, Ars señala “resultados a menudo ilegibles para E. coli, coliformes y Pseudomonas”, “presencia de trazas de microcontaminantes (PFAS, clorato, perclorato)”, mientras el hidrogeólogo evoca “La evolución futura de las concentraciones de nitratos”.
Además, la semana pasada Radio Francia reveló que casi 4 millones de botellas fueron retenidas por precaución en la planta del Gard, tras sospechas de bacterias en las dos últimas perforaciones explotadas. Los incidentes de contaminación se han multiplicado en los últimos meses, señala el mundo.
Allá “pureza original” no completamente probado
La cuestión del cumplimiento del agua con el criterio de “pureza original” Según la ARS, ni siquiera está del todo claro el origen, algo imprescindible según la legislación para su comercialización con la etiqueta “agua mineral natural”. Después de haber utilizado tratamientos claramente prohibidos en esta zona durante años (carbón activado, UVA, luego filtración a 0,2 µm), Nestlé Waters los reemplazó el verano pasado con una microfiltración de 0,45 µm, que considera compatible.
Oro, Nestlé “Solo demostró parcialmente que los tratamientos de microfiltración a 0,45 µM no tuvieron impacto en el microbiismo natural del agua”. Ars escribe subrayando “insuficiencia” análisis realizados y la “necesidad” Monitoreo a largo plazo, integrando varias estaciones.
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