La cervecería Jürgens está preocupada por la cerveza por la salida de Oettinger

“Todo está al borde del abismo”

La cervecería de Braunschweig está preocupada por su cerveza

La Cervecería Nacional Jürgens lleva años perfeccionando su cerveza sin alcohol “Gala Frei”. Ahora el proyecto se enfrenta a un problema: se ha eliminado una importante colaboración embotelladora.

La cervecería nacional Jürgens de Braunschweig ve en riesgo su nuevo proyecto cervecero. La “Gala Frei” sin alcohol, en la que los cerveceros dicen haber estado trabajando durante tres años, podría desaparecer de la botella.

La razón de la incertidumbre reside en el embotellado. Según la cervecería, los refrescos requieren procesos especiales. Por este motivo, la cervecería Jürgens ya ha colaborado con la cervecería Oettinger, que se hizo cargo del embotellado. Sin embargo, desde que dejaron de producir cerveza en Braunschweig, esta opción ya no es posible.

Según el periódico Braunschweiger Zeitung, un dispositivo de pasteurización necesario para este proceso, que calienta brevemente la cerveza embotellada para matar los parásitos, costaría unos 70.000 euros. Falta dinero en la pequeña cervecería de Rebenring.

Por lo tanto, la empresa se enfrenta a una decisión difícil: o la cervecería encuentra la solución de invertir en su propio equipo de embotellado, o la “Gala Frei” podría desaparecer de la botella.

Para salvar el proyecto, la cervecería lanzó una campaña de apoyo. El objetivo es trabajar con los partidarios para conseguir financiación para una nueva solución de relleno.

“Nuestra Gala Frei sin alcohol está lista, pero sin volver a embotellarla puede desaparecer de la botella incluso antes de comenzar”, dice la cervecería en una publicación de Instagram. Y de nuevo: “Tres años de desarrollo. Y ahora todo está en peligro”.

Al menos los seguidores ya se están reuniendo en la sección de comentarios. “¡Allá vamos! Gala Frei necesita volver a la botella”, dice. Otro usuario de Instagram escribe: “Gala Ultras”.

Si no se puede financiar una solución para el verano de 2026, los cerveceros dicen que quieren devolver todo el apoyo. Hasta entonces siguen esperando ayuda de la región: “Braunschweig, ahora te toca a ti”. Los interesados ​​pueden apoyar a través del sitio web de la cervecería.