Seis síntomas
Demasiada azúcar: estas son las señales de alerta
Actualizado el 1 de marzo de 2026 – 11:22 amTiempo de lectura: 4 minutos

A muchas personas les resulta difícil simplemente dejar los dulces. Pero consumir demasiada azúcar tiene consecuencias. ¿A qué señales deberías reaccionar?
Mucha gente sabe que el consumo elevado de azúcar no es bueno para la salud. Sin embargo, renunciar a él por precaución es una opción sólo para muy pocas personas. El tamaño correcto es clave aquí. Pero ¿cuándo hay demasiada azúcar? El cuerpo suele dar señales claras.
El cuerpo necesita azúcar porque es una fuente importante de energía. Ingerido a través de los alimentos, se descompone en sus elementos constituyentes en el intestino y pasa a la sangre. Desde allí, con la ayuda de la hormona insulina, se transporta a las células y órganos, exactamente donde se necesita. El cerebro, las células sanguíneas y los riñones, en particular, dependen del azúcar o la glucosa como fuente de energía.
Por eso organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan consumir una determinada cantidad de azúcar todos los días. Sin embargo, no es necesario el llamado azúcar libre en forma de dulces, bebidas y otros alimentos azucarados. Esto se debe a que el cuerpo puede obtener azúcar de alimentos ricos en carbohidratos como el arroz, los productos integrales o las patatas.
Por lo tanto no debes consumir más del diez por ciento de azúcar libre al día. Con 2000 calorías por día, eso es un máximo de 50 gramos de azúcar. Dos vasos de zumo de naranja pueden superar esa cifra.
El azúcar se encuentra en casi todos los alimentos: en las manzanas y en el pan de salchicha. Esto dificulta el seguimiento de la cantidad de azúcar que consume cada día. Sin embargo, algunas señales te dan una pista si estás consumiendo demasiada azúcar en tu dieta.
Si consume azúcar en forma de carbohidratos complejos, su nivel de azúcar en sangre aumentará lentamente. Luego, el nivel de insulina aumenta para transportar el azúcar a las células. Luego, el azúcar en sangre y la insulina vuelven a bajar lentamente.
Sin embargo, si ingiere alimentos que contienen mucha azúcar, su nivel de azúcar en sangre puede aumentar brusca y rápidamente. El cuerpo reacciona con mucha insulina. Como resultado, los niveles de azúcar en sangre pueden bajar demasiado y provocar hipoglucemia a corto plazo. Esto puede hacer que te sientas cansado y desconcentrado. Si te sientes así con frecuencia después de comer, podría ser una señal de que estás consumiendo demasiada azúcar.
Los antojos también pueden estar relacionados con el consumo de azúcar. Los carbohidratos complejos se digieren más lentamente y, por lo tanto, solo provocan un lento aumento de los niveles de azúcar en sangre y de insulina. Esto, junto con la fibra que suele contener, garantiza una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Sin embargo, si su nivel de azúcar en sangre aumenta bruscamente debido a una gran cantidad de azúcar libre y luego vuelve a bajar rápidamente, esto sólo le saturará durante un breve periodo de tiempo. Volverás a tener hambre más rápido. Puede descubrir qué puede hacer con los antojos de comida en este artículo.