En la crisis que vive el sector vitivinícola, las denominaciones ciertamente no corren la misma suerte. “ El vino tinto es el que más sufre », presenta François-Xavier Druart, director de los sectores afines de la Caisse d’Épargne Côte d’Azur (CECAZ), enumerando los más afectados: vinos de Burdeos, Côtes du Rhône, vinos de Languedoc. El rosado, que representa alrededor del 90% de los vinos provenzales, se mantiene bien, admite el director del centro de negocios multimercado del mismo banco.
Sin embargo, es innegable que la actual crisis del vino ha alterado la dinámica del mercado. Las razones son la disminución del consumo de vino, los riesgos climáticos, los trastornos geopolíticos y la incertidumbre económica y política. “ Hasta 2024, en las Costas de Provenza, estábamos en un mercado con bastantes transacciones. Los grandes jugadores estaban comprando dominios, el mercado estaba bastante activo y estábamos implementando financiamiento a largo plazo destinado a adquirir estos dominios. », recuerda François-Xavier Druart. Pero en los últimos dos años está claro que la situación ha cambiado. Menos transacciones, por tanto, menos financiación a largo plazo. Sin embargo, el establishment bancario asegura que, ante un envejecimiento de la población, llegará el relevo generacional y, con él, la financiación para la recuperación de activos. Mientras tanto, se da prioridad a la financiación a corto y medio plazo, en particular a las inversiones materiales: modernización de equipos, adaptación al clima y al medio ambiente. para que los enólogos mejoren la calidad del valor medioambiental de sus actividades, hasta el punto de que el 30% de los viñedos de Provenza están reconocidos como HVE (por su alto valor medioambientaled.)”, sino también la financiación de actividades de diversificación. Por último, los clásicos problemas de liquidez que afectan a este sector que registra pocos ingresos pero sí gastos durante la mitad del año, desde la cosecha a finales de verano hasta la venta en primavera. Un calendario periódico respaldado por los bancos. “ Nuestra financiación existente se mantiene estable en alrededor de 70 millones de euros al año. Hay un cambio en el tipo de financiación, pero la actividad financiera no se ha detenido”, resume François-Xavier Druart.
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