Situada al sur de Shenzhen y al este de Macao, Hong Kong es un territorio híbrido, formado por unas 260 islas, la principal de las cuales es… Hong Kong. Con alrededor de 7 millones de habitantes, se encuentra entre los más densamente poblados del planeta. Su historia no carece de importancia.
Esta antigua colonia británica, ocupada por el ejército japonés durante la Segunda Guerra Mundial, fue entregada a China en 1997. Más allá de los rascacielos, se abren diferentes paisajes: playas, montañas, parques naturales… Y la cultura también tiene un papel protagonista.
La llegada en 2013 de Art Basel, la mayor feria de arte contemporáneo del mundo, atrajo a casas de subastas (Christie’s, Sotheby’s, etc.), marchantes de arte y coleccionistas. En cuanto a las galerías locales, están invirtiendo gradualmente en el distrito industrial de Sheung Wan, al sur. Se espera que el proyecto WestK, una gran isla cultural actualmente en desarrollo, esté terminado en unos meses.
Mientras tanto, el público ya puede disfrutar del Museo M+ y del Museo del Palacio de Hong Kong, que cuentan con extraordinarias colecciones y exposiciones. Sin olvidar los encargos de arte público que se multiplican por todas partes. Hong Kong es un “destino para los visitantes”. En otras palabras, ir allí te provoca unas ganas irresistibles de volver.
Explora un barrio 100% cultural.
Imaginemos una superficie de 40 hectáreas dedicadas al cultivo. En Hong Kong, este es el distrito cultural de West Kowloon (WestK). Este barrio en desarrollo incluye el museo M+, cuya colección tiene como objetivo popularizar el arte contemporáneo en Asia; el Museo del Palacio de Hong Kong, que promueve las tradiciones y la historia chinas; el Centro Xiqu, cuya programación gira en torno a la ópera cantonesa, así como el Freespace, donde se realizan espectáculos de danza, teatro y música. Sin olvidar la Avenida de las Estrellas, o Art Park, un jardín de 11 hectáreas que discurre junto al mar de Kowloon. Ideal para los amantes del atardecer.
Sumérgete en una colección de arte chino y visita el puerto.
¡Es hora de tomar el ferry! Esta es la forma más pintoresca de llegar al Museo de Arte de Hong Kong (exposición permanente gratuita; exposiciones temporales, unos 3,50 euros), en el barrio de Tsim Sha Tsui (en la península de Kowloon), donde domina una escultura del artista francés César. Fundado en 1962, es el primer museo público de la ciudad y reúne una colección de 19.700 obras: antigüedades, pinturas, caligrafías y fotografías chinas. Desde su renovación en 2019, la institución ofrece a los visitantes espacios amplios y luminosos. Su fachada imita el movimiento de las olas, mientras que sus enormes ventanales dan al puerto Victoria.
Entra en el mundo de las subastas
Diseñada por la arquitecta británico-iraquí Zaha Hadid, la Torre Henderson se alza majestuosa en el centro de la ciudad. Sus curvas futuristas y fluidas evocan la forma de una Bauhinia blakeana, la flor emblemática de Hong Kong. Desde el año pasado alberga una sucursal de Christie’s. Distribuidas entre las plantas 6 y 9, las instalaciones de la prestigiosa casa de subastas incluyen oficinas, una sala de exposición, una sala de subastas y, sobre todo, galerías de exposiciones abiertas a todos (gratuitas) que merecen una visita. A los pies del edificio, se acaba de inaugurar un nuevo parque público donde se pueden admirar esculturas, como Breathing Tree, de Ned Kahn, que proyecta un ligero velo de agua bajo el efecto del viento.
Diviértete en un barrio rico en historia.
Bienvenido al centro de SoHo. En Hollywood Road, una de las calles más antiguas de Hong Kong, salpicada de tiendas de antigüedades, galerías (entre ellas la de Arthur de Villepin, hijo del ex primer ministro) y casas coloniales, se encuentra Tai Kwun. Este centro de arte, inaugurado en 2018, reúne dieciséis edificios rehabilitados, entre ellos una antigua prisión con celdas renovadas, que se puede visitar, y una comisaría de policía abandonada. A este complejo histórico se suman estructuras contemporáneas diseñadas por el famoso dúo de arquitectos suizos Herzog & de Meuron. En el programa: exposiciones, conciertos, espectáculos… Organiza una jornada completa.
Cena en una antigua sala acorazada.
En el sótano del Standard Chartered Bank se encuentra Mott 32 (nombre tomado de la primera tienda china abierta en Nueva York en 1851), un famoso restaurante. El dim sum con cerdo kurobuta y trufa negra, el pato pekinés cocinado sobre fuego de leña de manzano y el mapo tofu con langosta son algunas de las especialidades del chef Lee Man Sing. Los platos cuestan entre 30 y 55 euros, mientras que los menús degustación oscilan entre 100 y 150 euros. Hormigón en bruto, metal envejecido, faroles colgantes, luces tenues… La diseñadora china Joyce Wang ha transformado la antigua caja fuerte en un elegante comedor. Todo un éxito visual y gustativo.
Dormir en el cielo 32
Como su nombre indica, el hotel de cinco estrellas East Hong Kong está situado en el extremo este de la ciudad, en el barrio residencial de Taikoo, a veinte minutos en metro del centro de la ciudad. A su alrededor, coloridas escuelas de la década de 1960 se encuentran junto a torres contemporáneas, incluido el imponente edificio Yick Cheong, también conocido como Monster Building, y sus 2.600 apartamentos. En la 5ª planta del hotel (que cuenta con 32 plantas), un gran gimnasio, equipado con maquinaria de última generación, linda con una piscina exterior, climatizada en invierno. La estructura dispone de 331 habitaciones (a partir de 135 euros) cuyos grandes ventanales ofrecen mucha luz. Algunas tienen vistas al parque nacional Tai Tam. Todos cuentan con murales abstractos pintados a mano por la artista australiana Rowena Martinich. Una decoración refinada, calentada por toques de madera clara. Hay una gran conveniencia en juego.
Cómo llegar: La aerolínea Cathay Pacífico ofrece un vuelo directo al día entre París y Hong Kong (desde 960 € ida y vuelta). El confort de los asientos, incluso en clase económica, es tanto más apreciable cuanto que el viaje dura unas doce horas.
El sitio web de la oficina de turismo. Descubrehongkong.com contiene toda la información que necesitas para tu viaje.
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