Encuesta: ¿Todavía bebes o ya lo has dejado? Por qué bebemos cada vez menos alcohol
Mujer joven rechaza una copa de vino (foto simbólica)
iStock/princigalli
¡Tendencia en todos los grupos de edad!
En Alemania cada vez menos gente bebe alcohol. Según una encuesta, el 68% de los encuestados consumió bebidas alcohólicas el año pasado. En 2015 era el 78%.
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Las razones del descenso son varias. En la encuesta realizada por el instituto de investigación YouGov, el 38 por ciento de los encuestados que han reducido o dejado de beber en los últimos cinco años adujeron como principal motivo que el alcohol es fundamentalmente perjudicial para la salud. El 26% dice que puede divertirse incluso sin alcohol. El 25% se abstiene por motivos de salud específicos, como una enfermedad, y el 21% quiere mantenerse sobrio con más frecuencia.
Consejo de lectura: ESTO es lo que le pasa a tu cuerpo cuando dejas de beber alcohol durante un mes
La tendencia a la baja es evidente en todos los grupos de edad. El porcentaje de bebedores de alcohol es menor entre los jóvenes. En la Generación Z, que incluye a los nacidos entre 1997 y 2007, sólo el 61% dice beber alcohol. Uno de cada cuatro de este grupo dice haber reducido o dejado de beber en los últimos cinco años. Una de cada dos personas lo justifica diciendo que el alcohol no es saludable.
Entre los Millennials (1981-1996) y la Generación Este grupo de edad es el que menos tiende a prescindir de él por motivos de salud. Sólo el 30% lo cita como motivo para beber menos o no beber nada.
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“Enero seco”: la tendencia a abstenerse de beber alcohol va en aumento
Desde hace varios años, muchos consumidores evitan deliberadamente el alcohol o reducen su consumo en enero, el llamado “enero seco”. Según YouGov, el número de compradores mensuales de cerveza, vino, licores u otras bebidas alcohólicas cayó de 57,7 millones a 51,2 millones entre enero de 2022 y enero de 2025.
Las bebidas alcohólicas en Alemania son muy baratas en comparación con otros países europeos. Según la Oficina Federal de Estadística, los precios del vino, las bebidas espirituosas y la cerveza en este país son un 14% más bajos que la media de la Unión Europea. Sólo en Italia el alcohol cuesta menos.

Según datos más antiguos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de alcohol es relativamente alto en este país. En 2022, cada persona de 15 años o más bebió una media de 11,2 litros de alcohol puro. En Europa, Alemania ocupa el noveno lugar junto con Francia y Portugal. Diez años antes, el consumo per cápita era aproximadamente un litro más alto. (huevo)
Fuentes utilizadas: dpa