Merienda como antes
Postres de la RDA: deliciosos y fáciles de preparar
3 de abril de 2026 – 6:00 amTiempo de lectura: 3 minutos
La cocina de la RDA es sinónimo de postres rápidos, sencillos y deliciosos. Este artículo explica las recetas y los consejos adecuados.
En la RDA se preparaba cocina dulce con ingredientes sencillos pero con mucho amor. A continuación encontrará tres recetas de dulces de la RDA que le traerán recuerdos de la infancia en Alemania del Este. Los clásicos típicos siguen siendo hoy en día parte integrante de muchas cocinas y gozan de estatus de culto.
El icónico “Cold Dog”, también llamado “Cold Snout”, es un bizcocho de galleta con crema de chocolate. Mucha gente todavía lo conoce y lo aprecia hoy. El postre de la RDA se prepara sin cocinar y se dispone en capas sobre una bandeja de horno. Se solidifica en el frigorífico.
Después de enfriar, la estructura de la crema de chocolate es suave y estable. Las galletas de mantequilla quedan claramente estratificadas. La grasa de coco proporciona el efecto escalofriante cuando el postre de la RDA se derrite en la boca.
Eierschecke es un postre tradicional de la RDA que consta de tres capas:
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