Ratas, olor a orina, rotura de la cadena de frío… Las tiendas Aldi alborotadas

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Excrementos de rata acompañados de un fuerte olor a orines en el almacén de alimentos, productos congelados que no respetan la cadena de frío o una habitación desordenada y sucia. Las fotografías fueron tomadas por la prefectura de Val-d’Oise en la tienda Aldi de Villiers-le-Bel. La fábrica tuvo que cerrar. Según la prefectura, el riesgo de intoxicación alimentaria era demasiado alto.

Un shock para los clientes leales. “Hacemos que los niños lo coman, nuestros padres lo comen… Es asqueroso”, -confía una joven. “Sí, eso nos preocupa. Sinceramente, no sabíamos que había tantos ratones dentro”.“, añade una mujer. “Tenemos que cerrar, eso es todo. Esta es quizás la mejor manera de hacer reaccionar a los directivos, a las personas que trabajan en esta marca”corta otro.

Por su parte, Aldi asegura que se trata de un caso aislado y que se han tomado las medidas necesarias. “Hemos reforzado nuestros sistemas de prevención con proveedores de servicios externos, para poder prevenir nuevas intrusiones de roedores en la reserva. Hoy estamos listos para reabrir la tienda. Estamos esperando la validación de la Prefectura.”asegura Antoine de la Ferté, director de la sociedad regional de mercado ALDI en Dammartin-en-Goële.

Sin embargo, no es la primera vez que la cadena de duros descuentos acaba en el punto de mira de las autoridades sanitarias. En noviembre de 2025, en Argenteuil (Val-d’Oise), tras una inspección, se tiraron 800 kilos de alimentos por no ser aptos para el consumo. En febrero de 2025, se informó de un centro logístico en Beaune (Côte-d’Or). En el interior, cadáveres de ratones en descomposición y restos de comida ya masticada, como una salchicha o un paquete de croissants.

Si bien la dirección señala que existen protocolos sanitarios estrictos, esta no es la opinión de los sindicatos. Según ellos, la falta de higiene se encuentra en muchos lugares, como quieren demostrar en una tienda parisina. “Acabas de notar excrementos de ratón y ves mercancías justo al lado de ellos. La higiene en Aldi es esta: te hacen creer que todo está bien, pero das un paseo dentro de la tienda, miras donde lo necesitas, ves que no se respeta la higiene. Y no es sólo una tienda. Hoy estamos frente a esta tienda, pero tú puedes estar frente a cualquier tienda. Es igual o peor”.comenta Djamel Saïbi, coordinador de la CGT de ALDI Francia.

Acusaciones desmentidas por el grupo Aldi. Pero además de los sindicatos, algunos empleados, bajo condición de anonimato, hablan de hechos preocupantes. El problema vendría por la falta de personal. Habría muy pocos empleados y demasiadas tareas por hacer. Al menos eso es lo que dice un empleado. “En las tiendas Aldi se requiere rentabilidad. Sólo pueden haber dos o tres de ustedes en la tienda. Un día típico consiste en abastecer los estantes, ya sean frutas y verduras, productos frescos, productos congelados o la caja. Y la limpieza a menudo queda olvidada. Aunque nos gustaría hacerlo, no tenemos tiempo”.admite.

A veces los empleados dicen que son los únicos que colocan varios palés en las estanterías cuando llegan, lo que pondría en riesgo la cadena de frío por falta de personal suficiente. “Si consigues tres, cuatro palés, cuando consigas el primero estará frío. Al llegar al último, deberías notar que la cadena de frío está rota.“, continúa el empleado.

Estos ataques son rechazados por el grupo Aldi. Para ellos no hay ahorro en protocolos sanitarios. “En nuestro modelo todo es importante. Estamos intentando ahorrar, pero no estamos ahorrando en seguridad, ni para nuestros empleados ni para la seguridad sanitaria. Esta es una promesa que hacemos a nuestros clientes y no nos desviamos de esta regla.“, quiere tranquilizar Antoine de la Ferté. La marca Aldi, propiedad de un grupo alemán, lucha actualmente por establecerse en Francia, con sólo un 3% de cuota de mercado.