Un restaurante en París, una película sobre el Mont Blanc… qué le pasa a Quentin Mauro, el ganador del premio “Top Chef”

Este martes a las 19 horas, su pop-up (restaurante de corta duración) en Donna abre sus puertas y los primeros clientes podrán descubrir el menú de seis platos – por 95 euros – que el chef de 26 años cultiva desde hace tiempo. “He estado trabajando en este mapa durante seis meses. Además de todo lo que estaba haciendo, estaba en investigación y desarrollo, y traje este mapa a París… Y allí lo abrimos”, sonríe el chico de Saboya.