El lunes, los agricultores se manifestaron con numerosos tractores alrededor de la sede de Lidl en Bad Wimpfen, en particular contra los precios de la leche y la mantequilla en las tiendas de descuento de alimentos. Las cadenas minoristas han vuelto a reducir los precios recientemente. Un trozo de 250 gramos de mantequilla de marca alemana cuesta ahora menos de un euro.
La policía habló de unos 100 tractores. La asociación de agricultores “La tierra crea conexión BW” inicialmente no quiso comprometerse con una cifra. En total, los organizadores esperaban hasta 500 tractores procedentes de todo Baden-Württemberg delante de la sede de Lidl. Los organizadores dicen que está prevista una vigilia hasta el martes por la tarde. En una petición online, los agricultores acusan a Lidl de “vender” la mantequilla.
Los agricultores de todo el país protestan contra la caída de los precios.
Las protestas no se concentran en un solo lugar: los agricultores se manifestaron desde el domingo por la tarde hasta la madrugada frente al almacén central de Lidl en Cloppenburg, y los agricultores de Schleswig-Holstein también continuaron su vigilia frente al almacén central de una tienda de descuento en Wasbek. En Sajonia, unos 20 tractores bloquearon esta mañana el centro logístico de Lidl en Radeburg.
“Creo que se ha corrido la voz, y también se ha visto en la publicidad, de que Lidl y Aldi han conspirado en una guerra de precios”, dijo a la agencia de noticias alemana Marc Bernhardt, portavoz de la asociación “La Tierra Crea Conexión” en Sajonia.
Los precios de la leche están por los suelos
La caída de los precios tiene muchas causas, afirma Albert Hortmann-Scholten, experto en mercados agrícolas de la Cámara de Agricultura de Baja Sajonia. Hay un aumento de la producción en todo el mundo. Para los productores de leche en Europa también existe la disputa aduanera con China: después de imponer aranceles punitivos a los coches eléctricos chinos, los chinos han aumentado los aranceles a los productos agrícolas. La fortaleza del dólar también encarece las exportaciones de la eurozona a otros países. Todo esto garantiza grandes cantidades de leche en Europa.
También existe un efecto en cadena de la lengua azul, que afectó a muchos rumiantes en el noroeste de Europa el año pasado. Como resultado, la producción de leche ha disminuido, lo que ha provocado escasez y precios bajos para los agricultores.
Pero ahora la oferta de leche ha vuelto a aumentar y la disminución de la producción provocada por las enfermedades ya no se nota, afirma Hortmann-Scholten. Por el contrario, desde mediados de septiembre se ha producido un fuerte aumento de la producción de leche, en parte un 8% superior a la de años anteriores. “Ningún experto en productos lácteos esperaba un aumento tan repentino”, explica Hortmann-Scholten.
Las lecherías transformaron la abundante leche en mantequilla. El comercio minorista de alimentos se dio cuenta rápidamente de que la oferta de mantequilla era extremadamente grande, y el resultado: desde septiembre hay una carrera entre las cadenas minoristas por el precio más barato de la mantequilla.
¿Cuál es el papel del comercio minorista de alimentos?
Desde el punto de vista de Frank Kohlenberg, vicepresidente de las poblaciones rurales de Baja Sajonia, la responsabilidad del bajo precio de venta recae exclusivamente en las cadenas minoristas en Alemania. Dado el bajo precio de compra, podrían haber mantenido precios de venta más altos y traspasar la diferencia a los agricultores. “El comercio podría haberlo hecho, ya que siempre enfatiza que quiere tratar de manera justa a los agricultores”, dice Kohlenberg.
En otros países europeos, los precios minoristas de la mantequilla son significativamente más altos que en Alemania. Esto beneficia a los agricultores de los países vecinos, afirma Kohlenberg: “El agricultor holandés se beneficia sobre todo del hecho de que en Holanda un paquete de 250 gramos de mantequilla no se vende por 99 céntimos”. La agricultura está considerando si quiere seguir participando en diálogos agrícolas con los minoristas.
¿Qué poder tienen los productores?
El director general de la consultora AFC, Otto Schlitzer, no ve falta de poder de mercado entre los fabricantes. AFC brinda consultoría a empresas de la cadena alimentaria. “Existe presión comercial sobre los precios de producción”, afirma a FAZ. “Pero las lecherías negocian con la industria en pie de igualdad”. Los precios negociados se basaron en el mercado mundial. Al mismo tiempo, Schlitzer observa actualmente una rápida caída de los precios, porque Lidl presiona a Aldi y cuestiona su liderazgo en precios. “Las cadenas minoristas están probando hasta dónde pueden bajar los precios y hasta dónde llegarán otras”.
Los agricultores ven amenazada su existencia
La Asociación de Agricultores de Baviera ha pedido a la Oficina Federal de Carteles que investigue los bajos precios de la mantequilla. Joachim Rukwied, presidente de los agricultores, dijo sobre los precios de la mantequilla: “No se puede vender un alimento de alta calidad a precios más bajos, incluso si se quiere utilizar como cebo antes de Navidad”. Las grandes asociaciones de agricultores no convocaron protestas. Pero muchos agricultores están descontentos y ven amenazada su existencia.
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