“Estoy enfadado, no entiendo que pueda haber cinco muertes, una cuestión social importante pero un sistema judicial que se olvida de comprobar si el perito ha firmado. Una vez más maltratamos a las víctimas después de años de procedimientos a cámara lenta”, denuncia Emmanuel Courvoisier, cuya madre, Suzette, de 75 años, murió el 31 de marzo de 2019 en la residencia de ancianos Chêneraie, en Lherm (Alto Garona), al sur de Toulouse, tras una intoxicación alimentaria.
Siete años después de la tragedia, es una ducha fría para los familiares de los cinco ancianos fallecidos en esta instalación, que supieron este jueves que la sección de instrucción del Tribunal de Apelación de Toulouse anuló el informe que indicaba una ruptura de la cadena de frío y calor por defectos de procedimiento.
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