Berlina- Esta tarea también era inusual en “Kitchen Impossible”… En el nuevo episodio del programa de cocina (VOX), un sándwich se convierte en un gran desafío con todo tipo de trampas para el chef estrella Roland Trettl (54). Porque el nivel de dificultad es inesperadamente alto. Su oponente, la luminaria culinaria Lukas Mraz (35), lo envía a Berlín para batirse en duelo. Allí Trettl recibe un sándwich que debe colocarse en el plato lo más fielmente posible. Su mayor preocupación: “¿Debería hornear mi propio pan?” Un absurdo para el profesional que inmediatamente se enoja: “¡Soy chef y no panadero!”
También es especial el relleno del sándwich, una sofisticada combinación de tortilla, pepinos picados, col blanca, natillas de huevo, pollo y otros ingredientes. Trettl se muestra entusiasmado: “Desata deseo y alegría. ¡Es increíblemente bueno!” Sorpresa número dos: chisporrotea en la embajada de Austria, donde trabaja el chef original Lucas Huemer (40).
La luminaria de cocina Lukas Mraz (35) causó buena impresión en la cocina
Roland Trettl arde en la embajada de Austria
Roland Trettl Me cuesta creerlo: “Nunca antes había estado en una embajada. Es como un sueño febril”. Sin embargo, el desafío no resulta tan fácil después de eso. Compró el pan rallado equivocado para su pollo. También falta mayonesa. Huemer, que mira por encima del hombro de su colega mientras cocina, se sorprende: “Tengo curiosidad por ver cómo prepara la ensalada de huevo”. Trettl utilizará más tarde leche en lugar de mayonesa, pero esto no se corresponde con la receta original.
El chef de televisión comete demasiados errores
Pero el mayor obstáculo es el pan. Primero, la masa no sube durante mucho tiempo, luego Trettl ajusta demasiado la temperatura del horno y calcula mal el tiempo de horneado. Dice molesto: “Podría haber comprado una caja de pan en la tienda y todo habría ido bien”. El chef de la televisión no empana la carne, corta la col demasiado gruesa y comete pequeños errores aquí y allá.
EL ““Cocina imposible” -Los participantes de la prueba sólo dan unos escasos 5,7 puntos. Lukas Mraz ya había conseguido 6,9 puntos en Suecia con su mezze a base de falafel, börek y moussaka. Al final, Trettl también perdió ante él con un total de 11,3 a 12,8 puntos.
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