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Exageración sobre el té japonés

El matcha más caro de Múnich se puede encontrar aquí


15 de julio de 2026 – 12.10 hTiempo de lectura: 2 minutos

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Un matcha (imagen de archivo): el polvo, elaborado con té verde japonés, a menudo se sirve en combinación con leche y un saborizante. (Fuente: Christoph Wojtyczka/imago)

El matcha es una bebida muy apreciada por los habitantes de Mónaco. Una casa de té lo vende a un precio especialmente alto, pero los clientes siguen haciendo cola.

En la casa de té Daily Matcha en la Giselastraße de Schwabing, los clientes a veces hacen cola durante minutos. En ocasiones los fines de semana se extiende incluso hasta el punto de venta. Todo el mundo quiere una bebida hecha con té verde molido en polvo procedente de Japón y que desde hace tiempo se ha convertido en una tendencia en Alemania. Pero el polvo verde tiene su precio.

Si crees que 4,50 euros o más por un café es mucho, quizás te sorprendas al ver los precios de un matcha: en la mayoría de las tiendas de matcha de Múnich se paga entre seis y ocho euros por la bebida verde. En la casa de té Daily Matcha, que tiene tres sucursales en Maximilianstrasse, Elsässerstrasse y Augustenstraße, el té es aún más caro. Un vistazo al menú lo demuestra: un matcha frío cuesta entre seis y once euros.

La casa de té de Múnich vende matcha a 12 euros

La variante de once euros proviene de la llamada “Serie de Verano” y se llama “Cielo Azul” (en alemán: cielo azul). Un matcha con un trago de espresso y varias variaciones frías (sabor mango, fresa o arándano) están disponibles por ocho euros cada uno.

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Las ediciones de invierno son a veces incluso más caras. Un matcha con sabor a loto cuesta 12 euros. Si quieres sabor a pistacho pagas once euros.

Una mirada al sitio web de Daily Matcha revela por qué el precio de la bebida anunciada es tan alto: la empresa anuncia la más alta calidad. El matcha se procesa delicadamente y procede de la primera cosecha. Para su elaboración sólo se obtienen las hojas de té más jóvenes, que a su vez son procesadas en empresas familiares de Japón.

Por eso el matcha es tan popular

Si echas un vistazo a los precios de otras tiendas de matcha en Múnich, los precios son significativamente más bajos. En Matcha Lap, no lejos de Marienplatz, las bebidas cuestan entre 4,20 euros y 6,30 euros. La bebida en Kai Matcha Club es igualmente cara. Un Matcha helado con pistacho cuesta 11,90 euros. El Matcha Latte está disponible por 4,90 euros.

Matcha es un té verde japonés molido hasta obtener un polvo muy fino. Al consumir el polvo en lugar de las hojas, el cuerpo debería absorber los ingredientes de una forma más concentrada. Su sabor es delicadamente ácido y ligeramente herbáceo. También se le considera “el espresso entre los tés”. La cafeína se absorbe más lentamente en el cuerpo, razón por la cual los efectos conocidos del café duran más.

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