Milán, 9 de abril (Adnkronos) – La necesidad de desconectar con unas vacaciones regeneradoras ya no es un lujo, sino una necesidad: el 58,4% de los italianos afirma tener “baterías agotadas” con niveles crecientes de fatiga mental y psicológica (55,1% y 54,5%), que tienen un impacto negativo en el estado emocional (63,3%). El “descanso” es considerado fundamental para la salud por el 77,8% de los compatriotas: se buscan pastillas de bienestar frecuentes, predominando las vacaciones cortas (47,9%) sobre las largas (34,7%).
Las vacaciones ideales se confirman en nombre de “Vitamina T” (Viajes), una tendencia que pretende redefinir el turismo de aquí a 2030 según el “Informe What the Future” de Kayak: una visión de los viajes cada vez más orientada hacia el bienestar profundo y compuesta por varios componentes: tranquilidad; territorio; cuadro; momento de relajación; tradiciones. En este escenario, la montaña parece una alternativa real en todas las estaciones donde el 61% de los italianos pueden recargar pilas. Y Valtellina (36,6%), tras los Juegos Olímpicos de Milán Cortina 2026, destaca entre los 5 destinos más acordes a esta necesidad en Italia con los Dolomitas (67,3%), Alta Val Badia (45%), Gan Sasso (44,1%) y los Apeninos tosco-emilianos (39,9%). Un récord que la sitúa entre los destinos más populares de vitamina T. Así lo revela una encuesta de AstraRicerche para el Daq Valtellina Taste of Emotion, presentada con motivo del lanzamiento de “Valtellina Terra d’Emozioni: experiencias únicas, sabor Dop e Igp”, la nueva campaña creada por el Distrito Agroalimentario de Calidad de Valtellina en colaboración con Apf – Azienda di Promozione e Formazione della Valtellina y con la contribución de la provincia de Sondrio, que, desde mañana hasta el 17 de mayo, presentará las excelencias de la gastronomía y el vino locales con las marcas Dop e Igp y llevará a los visitantes a descubrir el lado auténtico del territorio con 20 experiencias bajo el lema “Vitamina T”. También se estrena una nueva aplicación web completa con audioguías, en línea en www.valtellinadopigp.it
Para Claudio Palladi, presidente del Distrito Agroalimentario de Calidad de Valtellina Sabor de la Emoción: “El objetivo del Daq de Milán Cortina 2026 era construir una red entre los actores locales para ofrecer a los visitantes una experiencia que involucre a toda la provincia, promoviendo itinerarios que reúnan a productores, comunicadores, actores y lugares turísticos, culturales y sociales. Desde Bresaola della Valtellina hasta nuestros quesos Valtellina Casera y Bitto, desde Pizzoccheri della Valtellina hasta Mela di Valtellina, incluidos los vinos Valtellina Docg/Doc/Igt, en un proyecto concreto e innovador que mira más allá del horizonte de los Juegos Olímpicos de Invierno. Hoy asistimos a un cambio de paradigma: viajar ya no es sólo un escape, sino que se convierte en una herramienta para la regeneración psicofísica de Valtellina, que en 2024 acogió a más de 4,2 millones de visitantes, con su mezcla única de silencio, naturaleza, oferta agroalimentaria certificada y tradiciones, es candidata a serlo. de los destinos emblemáticos de esta nueva forma de viajar: más consciente, más auténtica, profundamente regeneradora.
Una experiencia que transforma el viaje en una auténtica cura. Éste es el punto fuerte de Vitamina T (Viajar), una “recarga” estructurada, según la encuesta de AstraRicerche, en torno a cinco elementos clave cada vez más solicitados por los italianos: tranquilidad (elegido por el 88,9% de la muestra), buena comida (buena comida y bebida, 87,7%), tiempo para relajarse (87,4%), un territorio rico para explorar (85,6%, especialmente para la generación X) y el descubrimiento de tradiciones (79,7%, especialmente para la Generación X).
Cinco dimensiones que responden perfectamente a las necesidades emergentes de los italianos: recargar pilas, reducir el ritmo, reconectarse consigo mismo y vivir experiencias auténticas. En este contexto, Valtellina representa una excelente respuesta a estas necesidades: quienes acudieron allí el año pasado buscan aún más “vitamina T” para su regeneración. En particular, el deseo de “mesa” en el caso de Valtellina alcanza el 95%, el de “tiempo” el 94% y el de “tradiciones” el 86%.
Los motivos para visitarlo fueron mencionados por los entrevistados: equilibrio entre naturaleza y tradiciones vivas (49,9%); actividades al aire libre de ritmo lento (46,0%); clima alpino regenerativo (43,5%); la gastronomía y el vino como experiencia cultural (43,4%), tradiciones, fiestas, ritos y trashumancias “no sólo para turistas” (40,6%), destinos menos frecuentados por el turismo tradicional (35,6%) -que confirman la búsqueda de la exclusividad entendida como silencio y paz y el Spa como bienestar y no como estatus (34,1%)-, una experiencia regeneradora y no un lujo ostentoso. En Valtellina viajar es reencontrarse: caminar sin prisas, respirar, saborear.
Valtellina es un destino con un fuerte potencial de crecimiento: sólo el 34,5% de los italianos dice conocerlo muy o bastante bien (pero sólo el 6,5% muy bien). Y quien lo descubre se enamora de él. La exposición a determinadas imágenes y actividades de Valtellina ofrecidas en primicia a través de la aplicación web genera un fuerte impacto positivo: el 83,1% reconoce que la variedad de experiencias ofrecidas la hace adecuada para todos, y el 82,4% descubre que “hay mucho más que ver de lo que pensaba”; El 78,1% dice que considerará el valle para un futuro viaje.
La aplicación web (en línea en www.valtellinadopigp.it) ofrece a turistas y visitantes un paquete integrado de 20 experiencias auténticas en nombre de la vitamina T para descubrir el alma del territorio y diseñadas para el bienestar y la regeneración mental y física. Van desde paseos entre las terrazas vinícolas, entre las más grandes de Italia y espectaculares de Europa (más de 2.500 km de muros de piedra seca cuyo arte está catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO) hasta el descubrimiento del Molino de Menaglio con los talleres de trigo sarraceno y Pizzoccheri; desde la “Pompeya de los Alpes” (Piuro) hasta degustaciones de platos típicos en lavéc (antigua fábrica de jabón típico).
Para aquellos que buscan relajación y aventura, están las termas romanas de Bormio y experiencias más llenas de adrenalina como el parapente (entre los Alpes Réticos, Orobie y el macizo de Adamello), cruzar el Ponte nel cielo (el segundo puente tibetano más alto de Europa con 140 metros de altura), rafting y kayak. No se pierda el paso Stelvio, el paso más alto de Italia (48 curvas cerradas a 2.758 metros sobre el nivel del mar), un desafío legendario para ciclistas y motociclistas, luego llegue al Parque Stelvio, el mayor de los parques históricos de Italia y aún el más grande de los Alpes, para escuchar el rugido de los ciervos. Cada destino de “Valtellina Terra d’Emozioni: experiencias únicas, sabor DOP e IGP” está asociado también a puntos de experiencia específicos (“Valtellina Terra d’Emozioni): 23 lugares gastronómicos con una fuerte identidad local donde, cada fin de semana del 10 de abril al 17 de mayo, se pueden degustar las excelencias DOP e IGP, dejándose conquistar por la intensidad de la bresaola y los quesos, el aroma de las manzanas y los pizzoccheri y el carácter de los vinos.
Los usuarios también podrán acceder a contenidos narrativos y curiosidades a través de 20 audioguías/podcasts diseñados para apoyar la exploración del territorio y sus emociones. Lugares y experiencias son fácilmente accesibles gracias a la geolocalización mediante código QR. La oferta se completa con un mapa plegable, disponible en los principales puntos de información turística de la zona y en las localidades participantes.
Según los datos de AstraRicerche, la gastronomía y el vino son el principal factor de atracción para las vacaciones en la montaña: el 57,8% busca la combinación “paseo + degustación” (especialmente la Generación X y los baby boomers), el 36,3% busca degustaciones en refugios de montaña (especialmente la Generación X). (44 en total), a las que se suman las 9 DOP e IGP representadas por el Daq, 11.ª provincia italiana por el impacto económico de la producción de alimentos certificados y 4.ª por la producción de vino (Ambrosetti Forum Data 2025). Los productos certificados, que con una facturación de 300 millones constituyen un motor económico para la región, confirman su atractivo como motor turístico y de interés potencial para el consumidor.
About The Author
