Roma, 3 de febrero (askanews) – Un “libro” musical animado con ventanas abiertas a vídeos sobre el tema de la alimentación: la instalación artística creada para Barilla por el artista Mauro Seresini y el animador Virgilio Villoresi partió de la Piazza del Popolo de Roma en presencia del Ministro de Agricultura Francesco Lollobrigida, el alcalde de Roma Roberto Gualtieri y el vicepresidente de la Fundación Barilla, Paolo Barilla.
Con motivo del Día Nacional para la Prevención del Desperdicio de Alimentos (5 de febrero), Barilla vuelve al tema un año después de publicar la Libreta del Ahorro, un folleto que describe 120 posibles acciones diarias para evitar tirar alimentos.
Para el alcalde Gualtieri “no se trata sólo de una instalación artística que evoca la magia mágica de la infancia, sino que está vinculada a un tema muy importante, la lucha contra el desperdicio de alimentos y el pleno aprovechamiento de nuestros productos, y por tanto la calidad, la economía, la ecología y la atención a los más vulnerables, porque el desperdicio de alimentos en una sociedad donde hay personas que no tienen nada para comer no puede ser aceptado ni tolerado”.
La instalación estará en Roma hasta el 18 de febrero entre Piazza del Popolo, Piazza di Spagna (6-10) y Piazza in Lucina (11-18), luego tendrá diez paradas más en toda Italia hasta el 11 de mayo (Parma, Perugia, Nápoles, Bolonia, Bari, Padua, Palermo, Turín, Génova para cerrar en Milán en Piazza Cordusio).
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