El mini martabak de huevo es una variación del martabak de huevo de tamaño pequeño. El relleno del mini martabak de huevo puede utilizar carne molida, pollo o carne en conserva. Puedes hacer la piel de martabak tú mismo o usar la piel de rollito de primavera existente.
La oportunidad de negocio para el mini martabak de huevo es bastante prometedora porque este plato gusta a mucha gente. El capital inicial para iniciar este negocio se puede ajustar, con costes de materia prima que no sean demasiado elevados.
El proceso de hacer mini martabak de huevo también es bastante fácil y solo implica mezclar los ingredientes de la piel hasta que se mezclen uniformemente. Después de eso, extiéndalo finamente sobre teflón. Para el relleno, batir los huevos con las especias molidas, la carne picada y la cebolla de verdeo. Viértelo por toda la piel y luego ciérralo suavemente hasta que parezca una caja. Voltéalas cuando estén doradas y empiecen a cuajar y retíralas cuando estén listas.
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