vEn la UE, las alternativas vegetarianas a la carne ahora pueden denominarse “escalope”, “salchicha” o “hamburguesa”. El martes por la tarde, la gran mayoría de los diputados votó a favor, en contra del plan del otoño pasado. En ese momento, una mayoría, especialmente de los parlamentarios conservadores, estaba a favor de prohibir casi todos los términos relacionados con la carne para las alternativas de origen vegetal. El “Veggie-Schnitzel” habría necesitado un nuevo nombre, al igual que la “Veggie-Burger”.
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