Leonardo Santi Es uno de los investigadores italianos más importantes en el campo de la lucha contra los tumores. Ha publicado más de 300 trabajos científicos sobre temas de oncología experimental y patología oncológica, particularmente en lo que respecta al cáncer de pulmón, tumores ocupacionales y modificadores de la respuesta biológica. El 3 de abril, el profesor cruzó la marca de los 100 años. “No quería ir de fiesta”, admitió al Corriere della Sera.
¿El secreto de una vida tan larga? “Como pescado, prefiero la lubina. Tomo mucha agua debido a la deshidratación. A mi edad, ella es una enemiga. La casa está llena de botellas, como podéis ver, colocadas estratégicamente por mi mujer Lia Eva, mi fuerza motriz”.
Y de nuevo: “Cuando era niño no me faltaba nada. Esquiar, pasear en barco, largos baños en la isla de Elba. Pero el tipo de alimentación dejaba mucho que desear. comí como llegué. Dulce y salado a la vez, así se mezcla todo en el estómago, les expliqué a los compañeros que me miraban asombrados. Pero como personas mayores, hay que tener cuidado. »
“Cuando somos jóvenes no pensamos en la vejez, menos aún cuando éramos jóvenes – añadió el profesor – Nadie nos habló de prevención y alimentación saludable. Por elección propia, nunca fumé ni bebí alcohol. Los empleados se sorprendieron de mi poca necesidad de dormir, dos horas eran suficientes para mí y pasar la noche sin dormir era a menudo una opción. Aproveché este tiempo para tomar notas, estudiar, organizar. Y por la mañana llegué al hospital con muchos papeles escritos a mano”.
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