El Instituto Marítimo y de Acuicultura de La Rochelle (Charente Marítimo) pondrá en marcha, a partir del inicio del curso escolar 2026, un CAP de pescadería de tres años de duración para jóvenes no nativos. Esto favorecerá la integración social, lingüística y profesional de los jóvenes cuya lengua materna no sea el francés. Este “ambicioso experimento educativo” también pretende “satisfacer las necesidades de contratación de un sector profesional en tensión”, explica la institución.
“Pocos aprendices llaman a la puerta, pero esta profesión da trabajo y bien remunerada”, explica su director, Yann Berret. El instituto de Rochelais forma entre cinco y seis pescaderos al año. No es suficiente para satisfacer las necesidades de las empresas especializadas en el comercio pesquero. “Como vínculo entre barcos pesqueros, pescaderos y clientes, este sector proporciona casi el 80 % de los puestos de trabajo”, subraya Yann Berret.
De cuatro a cinco estudiantes durante el primer año.
Distribuida en 3 años (uno más de lo habitual), esta formación dedicada a jóvenes alófonos se centrará inicialmente en el aprendizaje del idioma, el vocabulario técnico, las instrucciones de seguridad y los gestos. Un imperativo para los futuros empleados llamados a evolucionar en la empresa, subraya Yann Berret, que espera convencer al menos a cuatro o cinco jóvenes alófonos. Se trata especialmente de los menores no acompañados (UMA) y de los menores refugiados establecidos en Francia, como los ucranianos que huyeron de la guerra.
Para apoyar a sus futuros estudiantes, el Instituto Marítimo y de Acuicultura también busca tutores de aprendizaje y empresas asociadas. “Más allá de la transmisión de una profesión, este enfoque constituye un verdadero compromiso cívico a favor de la inclusión, la transmisión de conocimientos y la integración profesional de los jóvenes. Un importante experimento territorial”, subraya el instituto de Rochelais, una de las pocas instituciones públicas francesas que propone un PAC de pescadería.
En Nueva Aquitania, otras instituciones ofrecen formación específica a jóvenes no nativos, especialmente en el sector de la construcción.
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