Filtros de agua en una verificación de hechos: esto es lo que realmente hacen

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Esto es lo que realmente hacen los filtros de agua

Los filtros de agua prometen agua del grifo más limpia y saludable. Los defensores de los consumidores llegan a una conclusión aleccionadora.

Los filtros de agua de mesa son muy populares en Alemania, especialmente en regiones con agua dura, es decir, calcárea. Los fabricantes prometen que sus productos harán que el agua del grifo sea más pura y, por tanto, más saludable y con mejor sabor.

Pero los defensores de los consumidores del Centro del Consumidor de NRW y Öko-Test advierten: Muchos filtros de agua de mesa no ofrecen las ventajas deseadas. De lo contrario. También pueden ser perjudiciales.

Alemania es uno de los países con mayor calidad de agua potable. Entre las razones se encuentran el Reglamento sobre el agua potable (TrinkwV) y las directrices de la Unión Europea, que establecen criterios estrictos para el agua del grifo. Se refieren, por ejemplo, a la composición, los valores límite de los ingredientes (PFAS, plomo, microplásticos) y los procedimientos de prueba. La Ordenanza alemana sobre el agua potable es un poco más estricta en algunos lugares, por lo que el agua del grifo en Alemania cumple con los más altos estándares de calidad en Europa.

Sin embargo, en Alemania muchas personas recurren a filtros de agua, por un lado por miedo a los gérmenes y contaminantes, y por otro lado para mejorar el sabor. Sin embargo, los expertos señalan que las preocupaciones sobre la higiene debido a los estrictos controles son infundadas. Al menos hasta cierto punto. También es un hecho que en muchos hogares las tuberías de agua son aún muy antiguas y están hechas de plomo o cobre. Este suele ser el caso, especialmente en edificios construidos antes de 1973. En estas casas, el contenido de sustancias nocivas en el agua del grifo puede ser relativamente alto (requisito de TrinkwV: plomo: 0,01 mg/l, cobre 2 mg/l). Por lo tanto, los defensores de los consumidores recomiendan probar el agua. Funciona tanto en acueductos municipales como en institutos independientes. Los costes oscilan entre 30 y 70 euros.

Sin embargo, en estas viviendas el filtro de agua no soluciona el problema. Porque no elimina estos contaminantes o los elimina sólo en pequeña medida, explica la Agencia Federal de Medio Ambiente.

Como regla general no. El agua del grifo contiene minerales importantes como el magnesio y el calcio. Algunos filtros filtran estos y otros gérmenes potenciales. Sin embargo, los filtros no eliminan algunos componentes. Además de la Legionella, también se incluyen los residuos de medicamentos o nitratos.

Lo que muchos no saben: la legionella no proviene del suministro público de agua, sino del calentamiento de agua caliente, explica “Öko-Test”. Pueden volverse inofensivos si el agua se calienta a temperaturas muy altas (más de 60 grados centígrados). “Aquí los filtros no ayudan”, explica el centro de atención al consumidor de Hamburgo.

Los expertos advierten que la higiene es un riesgo que no se debe subestimar con los filtros de agua. Porque beber agua es un alimento perecedero. Si permanece demasiado tiempo en el filtro de agua, no se cambia el filtro regularmente o no se limpia a fondo el recipiente, allí se forman o se multiplican gérmenes nocivos para la salud.

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Si el agua es dura, el filtro puede reducir el contenido de calcio y magnesio, suavizando el agua. Esto da lugar a un aroma más fino en las preparaciones de café y té. Y el hervidor y la cafetera no se calcifican tan rápidamente si se utilizan únicamente con agua filtrada. Sin embargo, Stiftung Warentest señala que el ablandamiento sólo funciona hasta cierto punto. Según los expertos, muchos filtros de agua disponibles en el mercado ni siquiera alcanzan la capacidad de filtración especificada.