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En 2019, Enso inauguró la primera tienda Tante Enso en Baja Sajonia. El término se compone de las palabras “tienda familiar” y el nombre de la propia empresa. Ahora se han añadido casi cien tiendas Tante Enso más. En toda Alemania.

Renziehausen habla de los requisitos para abrir una sucursal: “Necesitamos un lugar con una población de entre mil y tres mil personas. No debería haber otras tiendas cerca de una bicicleta en un radio de unos cinco kilómetros. Y una ventaja es una antigua tienda o un inmueble vacío con suficiente espacio para su uso”.

Enso depende de la población local. Antes de iniciar una nueva sucursal, se le preguntará sobre sus deseos. Y deberían unirse a una cooperativa local junto con Enso. “Esto aumenta la identificación con todo el proyecto”, afirma Jessica Renziehausen. Cualquiera puede comprar en la tienda Tante Enso, pero los miembros de la cooperativa reciben un descuento al finalizar la compra.

Las ventas están gestionadas por el grupo comercial nacional Rewe. Sin embargo, el surtido habitual de alrededor de 3.000 artículos tiene algunas particularidades. Renziehausen habla de “héroes locales”, que son productos de empresas regionales. Desde salchichas asadas de una carnicería regional hasta miel del apicultor local.

Otra ventaja: la tienda está abierta las 24 horas del día. El personal está presente en el lugar treinta horas a la semana. Luego entras con una tarjeta de cliente. Incluso el domingo.

“Tenemos un nuevo centro urbano”

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Una tienda de Tante Enso en la ciudad de Glasau-Sarau en Schleswig-Holstein. (Imagen de archivo) (Fuente: Ayuntamiento de Glasau-Sarau)

Bernd Horstmann lo dice así: “Somos un pueblo pequeño, pero rápidamente llegamos a la conclusión de que necesitábamos una gran solución”. Horstmann es el primer teniente de alcalde del municipio de Glasau-Sarau. En la ciudad situada cerca de Eutin, en Schleswig-Holstein, viven unas 850 personas.

Después de que cerró la tienda de la esquina, la comunidad construyó un nuevo edificio al estilo de una antigua granja. Actualmente hay una tienda Tante Enso y una cafetería con panadería. “Tenemos un nuevo centro rural”, afirma Horstmann, que también es el coordinador del “Markttreff” de la comunidad.

“Markttreff” es un concepto del estado federado de Schleswig-Holstein. El gobierno del estado de Kiel quiere reforzar las infraestructuras en las zonas rurales con el apoyo de la UE. En el país se celebran casi cincuenta “reuniones de mercado”, desde Heidgraben en la zona de Hamburgo hasta Glasau-Sarau cerca de Eutin.

Bernd Horstmann dice allí: “Para nosotros era importante que la gente se reuniera aquí”. Por este motivo, el “Markttreff” dispone de un bar con panadería. Allí podrás conseguir pan recién hecho para llevar o tomar un refrigerio en el acto, almuerzo incluido. Por la tarde también podrás disfrutar de la tarta casera. “Un precio moderado”, subraya Horstmann y añade: “Desde el principio se trató de un sentimiento de unión”. Y sobre soluciones prácticas. En el futuro, una estación digital en el “Markttreff” hará superfluos incluso los pasillos administrativos más pequeños.

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