Investigadores canadienses descubrieron que los niños que bebían leche entera todos los días a los cinco años tenían significativamente menos probabilidades de volverse obesos tres años después que sus compañeros que bebían leche descremada. Se viene hablando de esta conexión desde hace algún tiempo.
Específicamente: niños de cinco años leche entera tenían, en promedio, un 69% menos de riesgo de obesidad a los ocho años en comparación con sus compañeros que bebían leche descremada. Al mismo tiempo, su IMC y otras medidas de grasa corporal eran más bajas.
Estudio con datos que abarcan años.
el actual Estudiar NIÑO confirmado: leche entera reduce el riesgo de obesidad infantil más que las versiones bajas en grasas. Esto lo demuestran datos precisos a largo plazo. El efecto es más evidente que los anteriores. Investigaciones sugerido.
Los padres de más de 2.000 niños indicaron qué leche bebían sus hijos: desde leche sin grasa hasta leche entera. Alrededor del 90 por ciento de los niños bebían leche todos los días, pero sólo alrededor de una cuarta parte recibía leche entera con regularidad. La “leche entera” examinada en el estudio canadiense contiene un 3,25% de grasa.
Los investigadores también tuvieron en cuenta otros factores como el ejercicio, el entorno social y el peso de los padres, porque también podrían influir en los resultados del estudio.
Efecto significativo incluso antes de la enfermedad.
El efecto fue especialmente notable en los niños que ya tenían demasiada grasa corporal. Estos jóvenes bebedores de leche entera tenían un riesgo 75% menor de desarrollar obesidad clínica en el futuro en comparación con los bebedores de leche descremada.
Sin evidencia de causa
El estudio muestra conexiones, pero no causas. El líder del estudio, Kozeta Miliku, lo resume con cautela: la leche entera no está asociada con más grasa corporal e incluso puede estar relacionada con procesos de crecimiento más favorables.
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