Varios miles de viticultores se esperan este sábado en Béziers para una manifestación organizada por varias organizaciones profesionales, entre ellas la FDSEA, los Jóvenes Agricultores y la Coordinación Rural. Las organizaciones tienen una veintena de solicitudes comunes, tales como: “la lucha contra los precios abusivamente bajos del vino practicados por los comerciantes y los grandes minoristas”, Allá “simplificación” restricciones administrativas, el acceso al agua o incluso la flexibilización de la ley que prohíbe la publicidad del vino. Occitania, que es el mayor viñedo nacional en términos de superficie, también se vio afectada por incendios excepcionalmente violentos, que devastaron 17.000 hectáreas de tierra en agosto. Ella “está sintiendo toda la fuerza del cambio climático: las repetidas sequías y los déficits hídricos hacen que los rendimientos caigan entre un 30% y un 40%. Nuestros viticultores tienen algunos de los ingresos más bajos del país. subraya el presidente de la Cámara Regional de Agricultura de Occitania, Denis Carretier.
A escala mundial, la producción de este año ha aumentado ligeramente (+3%) con respecto a 2024. Pero en Francia, la movilización se produce cuando la cosecha disminuye por segundo año consecutivo, afectada directamente por las consecuencias del calentamiento global. Con 36,2 millones de hectolitros previstos al final de la temporada, Francia espera un descenso del 16% con respecto a la media de los últimos cinco años, según las últimas estimaciones de la Estadística Pública de Agricultura, Alimentación, Silvicultura y Pesca (Agreste), publicadas a principios de noviembre. Al igual que en 2024, este nivel se acerca a los récords de 2017 y 2021, y se explica, en particular, por las olas de calor y la sequía de agosto que, en muchas regiones vitícolas del territorio, aceleraron la maduración de las uvas, bloqueando su crecimiento.
En Languedoc-Rosellón se espera una caída de la producción del 18% con respecto a la media 2020-2024, que se explica también por el arranque de unas 10.000 hectáreas de viñedos el año pasado. Además del contexto climático, lo que preocupa es el contexto económico y comercial: “La energía, el diésel, los insumos, todo esto se ha disparado y el precio del vino se ha mantenido estancado. Nada más levantarnos por la mañana perdemos dinero, sin siquiera ir a trabajar. explica a la AFP Fabien Mariscal, de 38 años, que cultiva 45 hectáreas de viñedos en Corbières (Aude). “No sentimos la voluntad política de destacar el vino, de responder a los ataques de Trump, de ayudarnos a volver al mercado chino, de crear un ecosistema favorable a la economía y a las personas”, lamenta Ludovic Roux, presidente de la Cámara de Agricultura de Aude.