A medida que se acerca el Eid, la festividad musulmana más importante del año, Nassim Medjahed está más que preocupado. El director de Bergeries esperaba “entre 1.500 y 2.000 familias” en su matadero de Creil (Oise) para esta jornada sagrada, en la que se prevé el sacrificio de varios miles de ovejas, entre otras celebraciones en torno al 27 de mayo.
Sólo que, tras una inspección realizada por la Dirección Departamental de Protección de la Población (DDPP) a mediados de marzo, un mes después se ordenó al matadero que no concediera la autorización temporal, reveló Le Courrier Picard. Sin embargo, es precisamente esta aprobación temporal la que permite a estas fábricas, a medida que se acerca Eid-el-Kébir, instalar infraestructura adicional para hacer frente al creciente volumen de sacrificios.
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