Las empresas que gestionan los remontes se preguntan: “Sin aumentar el flujo de turistas que van durante semanas a esquiar, nuestras empresas no pueden ser competitivas”. Nicola Bosticco, concejal de la provincia de Turín para Anef, la asociación de operadores de teleféricos, habla ante un público de operadores del sector, durante una conferencia organizada por Confindustria Piemonte y Unioncamere sobre turismo y montaña. En Piamonte, el modelo tradicional basado en segundas residencias, turismo local y ventas sólo de fin de semana es “estrecho”, lo que ni siquiera los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006 lograron corregir, ni siquiera parcialmente. A lo largo de estos diez años, la receptividad ha aumentado, pero no lo suficiente. Y el modelo de disfrute de las montañas piamontesas está todavía lejos del de Trentino o del Valle de Aosta, más centrado en semanas de esquí y turismo a largo y medio plazo.
el acento
El estudio realizado por Nomisma para Unicredit no deja dudas: de 2019 a 2024, el número de establecimientos de alojamiento aumentó -de 6.600 a 7.100-, pero gracias al aumento de los establecimientos extrahoteleros, casi 600 más, que representan más del 81% de la oferta del Piamonte. Si nos fijamos en particular en la densidad de alojamiento, es decir, la presencia de establecimientos de alojamiento por kilómetro cuadrado, el Piamonte registra un tercio de la densidad media italiana – 0,3 frente a 0,9 – con algunos picos, entre las estaciones de montaña, en Sauze d’Oulx (3,23) y Claviere (5,58). Uno de los indicadores elaborados por el Observatorio del Turismo implementado por la entidad de crédito y Nomisma se refiere a la intensidad turística, es decir, la presencia de turistas entre la población que en el Piamonte ronda el 3,4, punto y medio por debajo de la media italiana, con una media del 44,5% de turistas extranjeros frente al 53% en Italia, porcentaje que representa alrededor de un tercio de la presencia en Sestriere y Bardonecchia. En general, sólo Turín entra entre las 100 primeras estaciones italianas clasificadas según el Ranking de Turismo, indicador elaborado por Nomisma, en el octavo lugar, mientras que la primera estación de montaña del Piamonte es Sauze d’Oulx en el puesto 232.
los nudos
También están amargados los operadores históricos de la hospitalidad piamontesa de altura, como el grupo ABC, que opera en la zona de Vialattea desde hace más de 40 años y que hoy se ha convertido en el primer operador turístico de la región, con 13 hoteles y 40 apartamentos en rotación semanal entre Sauze d’Oulx y Sestriere, 2 baños termales, 7 refugios de montaña, una escuela de esquí y numerosos servicios. “Nuestra actividad no se limita al sector hotelero, sino que pretende contribuir significativamente a la animación de todo el territorio, creando una oferta integrada que tiene como objetivo valorizar el territorio”, resume Ilaria Perron Cabus, directora de marketing del Grupo Abc.
Las debilidades sobre las que hay que trabajar son diferentes y requieren una respuesta de todo el sistema. Van desde mejorar la conexión con el aeropuerto de Caselle hasta la gestión “pro turista” de las obras de la autopista Turín-Bardonecchia, sin olvidar un calendario escolar con períodos de vacaciones más flexibles y distribuidos, hasta favorecer las semanas de esquí y la comunicación unificada del destino Vialattea, con un calendario de eventos estructurado y compartido. “Estamos trabajando – añade… – en la reestructuración de nuestras empresas, en la formación del personal y en la digitalización y ampliación de los servicios, pero hasta ahora todo esto no es suficiente, hoy es fundamental un enfoque sistémico que involucre a los individuos y a los organismos públicos”.
Otro aspecto del problema está relacionado con la escasa capacidad de atraer inversiones y grandes operadores del sector, a diferencia de zonas muy pobladas como Trentino, por ejemplo. Después de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006, prueba fundamental que impulsó a Vialattea entre los principales destinos de nieve, el Club Med francés llegó a Pragelato, con la villa inaugurada en 2018. Fueron necesarios años para registrar otra inversión importante, la anunciada por Ream en Sansicario. Mientras tanto, Sestriere Spa, que gestiona las fábricas de Vialattea, pasará al fondo inglés iCON Infrastructure en 2022.
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