“En comparación con la producción de botellas nuevas, este proceso ahorra un 76% de energía, un 33% de agua y reduce un 79% las emisiones de gases de efecto invernadero”, asegura Martin Calmettes, presidente de Eco In Pack, empresa creada con su socio Pierre-Olivier Bouvry. Estos dos ingenieros trabajaron durante mucho tiempo en el sector del embalaje y para grandes grupos franceses antes de tomar conciencia del “peso ecológico del vidrio” y de su impacto en términos de carbono. “En Francia consumimos 4.500 millones de botellas de vino y licores cada año. Si se incluye la cerveza, los siropes y las limonadas, este mercado supera los 10.000 millones”, afirma Martin Calmettes.
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