En el sur de Istria, Croacia, el mar Adriático y la tierra dan forma a un paisaje que invita a la exploración desde todos los ángulos. Desde el archipiélago de Brijuni, un refinado destino turístico inmerso en un fascinante paisaje marino, hasta la escarpada costa del cabo Premantura, donde bahías, acantilados y playas rocosas crean un escenario salvaje e intacto, hasta la ciudad de Pula, que combina un valioso patrimonio histórico con una vibrante escena musical contemporánea. Durante los meses de verano, la antigua arena, uno de los anfiteatros romanos mejor conservados, acoge en su escenario actuaciones de reconocidos artistas internacionales. Este sorprendente rincón de Croacia, accesible a poco más de hora y media en coche desde la frontera italiana, es un mosaico de lugares para descubrir a través de experiencias al aire libre.
Descubre el mar Adriático con snorkel y kayak.
El mar es sin duda uno de los grandes protagonistas del sur de Istria: las aguas cristalinas del norte del Adriático invitan a nadar, bucear, navegar en barco o explorar la costa en kayak. Bancos de peces, caballitos de mar, cangrejos y nudibranquios son algunos de los posibles encuentros durante las exploraciones del mundo submarino, donde además del variado y colorido ecosistema, incluso podrás observar restos arqueológicos. Gracias a los mapas e indicaciones presentes en la zona, un proyecto promovido por el Patronato de Turismo de Istria y Pro Loco, cualquier persona equipada con máscara, aletas y snorkel puede explorar de forma independiente y responsable los fondos marinos más interesantes (antes de adentrarse en el mar es imprescindible evaluar las capacidades, conocer las condiciones del mar, considerar las distancias y el nivel de dificultad del recorrido). En los alrededores de Pula, los amantes del snorkel pueden explorar dos zonas especialmente sugerentes: Havajsko y Prirodno. La primera, conocida como “Hawaiian Beach”, es una bahía de guijarros y rocas contra la que chocan imponentes olas. Con vistas a la costa oeste de Pula, en la península de Verudela, Havajsko ofrece dos rutas de snorkel que permiten explorar el fondo marino y observar jardines de falsos corales en todos los tonos de naranja, rosa y rojo. En la costa oriental, Prirodno, también una playa rocosa, es famosa por el encanto que le confieren tres cuevas semiabiertas en las que desemboca el mar. Las maravillas del mar de Istria no se detienen en la costa: a un paso de Pula, las islas del Parque Nacional de Brijuni ofrecen un entorno submarino aún más sorprendente. Bastan unos minutos de navegación desde la localidad de Fažana, incluida una parada en esta bonita localidad cercana a Pula, para llegar al encantador grupo de islas del sur de Istria. La extraordinaria belleza del paisaje va acompañada de un patrimonio histórico que se remonta a la época romana, cuando aparecieron en las islas villas y residencias; Entre finales del siglo XIX y XX, las Islas Brijuni se consolidaron como un destino vacacional exclusivo, manteniendo una elegancia que aún hoy las hace únicas. Un patrimonio histórico también presente bajo el agua: las dos zonas de Brijuni dedicadas al snorkeling permiten explorar el fondo marino que conserva testimonios del pasado. En el complejo de Saluga se pueden ver los cimientos de hormigón del antiguo muelle de madera y las tuberías del acueducto original. En Verige Bay, sin embargo, un recorrido submarino, al que sólo se puede acceder con un guía autorizado, permite descubrir un patrimonio arqueológico sumergido, entre los que se encuentran los restos de un muelle romano. El área natural protegida del Cabo Premantura, Kamenjak en croata, ubicada en el extremo sur de la península de Istria, es también un lugar ideal para practicar snorkel, natación, otras actividades acuáticas superficiales e incluso windsurf. La forma más sencilla de admirar un litoral de treinta kilómetros de longitud salpicado de bahías, calas y playas es remar en kayak o en una tabla de surf de remo. Ambos se pueden alquilar en la bahía de Školjić, desde donde se puede llegar a las islas del archipiélago de Medulin, uno de los centros turísticos más famosos de la península de Istria.
Dinosaurios, paseos a pie y en bicicleta.
El archipiélago del Parque Nacional de Brijuni también se puede explorar a pie o en bicicleta. Para tener una idea del valor natural y histórico que caracteriza a estas islas, puedes dar un paseo por el sendero Zelenikovac, que va desde la bahía de Javorika hasta el cabo Planca. Un paseo por la costa umbría, en una zona de gran interés naturalístico y cultural, que conserva evidencias geopaleontológicas que se remontan al Cretácico Inferior. Mientras que el verdor mediterráneo del espacio natural protegido del Cabo Promantore, donde crecen más de veinte especies de orquídeas silvestres, también es accesible en bicicleta gracias a la red de carriles bici de Istria; En la península, los amantes de las dos ruedas encontrarán rutas panorámicas de dificultad media que atraviesan prados, bosques y tramos costeros.
No te pierdas el Paseo en Bicicleta de Luna Llena, organizado durante los meses de verano para practicar ciclismo en las noches de luna llena. A pie podrás seguir el Dinosaur Trail, una ruta educativa y recreativa de un kilómetro y medio, apta para toda la familia, a lo largo del cual descubrirás esculturas de dinosaurios a tamaño real y paneles informativos que cuentan la historia de las criaturas que habitaron esta zona hace unos noventa y ocho millones de años; Al final del sendero, en el promontorio de Grakalovac, se llega a uno de los raros lugares donde se ven huellas fósiles. También se recomienda el itinerario sensorial-educativo Gradina, accesible también para personas ciegas y con discapacidad visual, que parte del sendero forestal que se encuentra al llegar a Premantura. Se camina durante aproximadamente una hora acompañado de los aromas del matorral mediterráneo, con el mar aún visible en el horizonte. A lo largo de la ruta, impresionantes vistas naturales se mezclan con atracciones históricas como la Fortaleza Castrum, hasta llegar al pintoresco pueblo de Premantura, una parada que vale la pena explorar.
La herencia romana de Pula y la temporada de verano en la Arena
Con vistas al mar Adriático, la ciudad de Pula cuenta una historia milenaria sin dejar de estar en sintonía con lo contemporáneo. Las huellas más significativas de su pasado se conservan en la Arena, su lugar simbólico construido en el siglo I d.C. En la época romana sus escaleras podían albergar hasta veintitrés mil espectadores, hoy este anfiteatro romano es un espacio cultural que acoge eventos, festivales y conciertos. Con un calendario que se extiende durante todo el verano, el Pula Arena reúne en su escenario a artistas internacionales para actuaciones en directo. Entre los protagonistas de los próximos eventos estarán algunos de los nombres más importantes de la escena musical mundial, entre ellos Moby, Sting, Nick Cave, Lorde. La herencia romana de Pula también se revela con otros monumentos evocadores de la ciudad, desde el Arco de Sergio, que le da la bienvenida a la entrada del centro histórico, hasta el Templo de Augusto que domina el antiguo foro romano, la plaza principal. Pasear por sus calles significa atravesar siglos de historia, donde se mezclan vestigios de la época romana con influencias venecianas y austrohúngaras. Entre la gama de experiencias que ofrece Istria, también está la gastronómica. El aceite de oliva es sin duda uno de los productos más populares de la cocina local, como lo demuestra la Casa del Aceite de Oliva de Istria, un museo situado en el centro de Pula, cuya visita permite conocer la historia del cultivo del olivo de Istria. Los platos tradicionales combinan los sabores del mar con los de la tierra, dando forma a una cocina que pone en valor los productos locales, como la preciosa carne de boškarin. Para degustar la auténtica cocina de Istria puede consultar el konoba, el equivalente a nuestro restaurante. Desde la adrenalina de las actividades al aire libre hasta los conciertos de verano en el Pula Arena, desde el encanto de los paisajes naturales hasta el patrimonio histórico, el sur de Istria es un territorio que combina armoniosamente patrimonio natural e historia milenaria.


